วิง
永
อันดับ 2 ของ Asia's 50 Best ประจำปี 2026 อาหารจีนร่วมสมัยโดยเชฟเจิ้ง หย่งฉี (Vicky Cheng) เสิร์ฟเฉพาะเซ็ตชิม
อาหารจีนร่วมสมัยที่เชฟเจิ้ง หย่งฉี (Vicky Cheng) เป็นผู้ดูแล อันดับ 2 ของ Asia's 50 Best Restaurants ปี 2026 ได้รับเลือกเป็นร้านมิชลิน และได้รับรางวัลร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งปีของ Tatler ฮ่องกง ผสมผสานอาหารแปดแบบของจีน วัตถุดิบจากทั่วโลก และเทคนิคแบบยุโรป เมนูเปลี่ยนบ่อย เมนูประจำได้แก่ ปอเปี๊ยะไส้ปลิงทะเลเสิร์ฟคู่น้ำซอสต้นหอม ข้าวราดซอสเป๋าฮื้อพร้อมกระเพาะปลา และไก่กรอบ มีเฉพาะเซ็ตชิม ไม่มีเมนูอาหารจานเดียวหรือการเดินเข้ามาทานโดยไม่จองล่วงหน้า การจองเปิดตอนเที่ยงคืน และจองล่วงหน้าได้สูงสุด 28 วัน ร้านอยู่ชั้น 29 ของ The Wellington วันอาทิตย์ปิด
เวลาเปิดทำการ
วันจันทร์–วันพฤหัสบดีและวันเสาร์ 18.00–24.00 น. วันศุกร์ 13.00–24.00 น. วันอาทิตย์ปิด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พีเอ็มคิว
- บันไดเลื่อนเซ็นทรัล–มิดเลเวลส์
- ถนนฮอลลีวูดและแคตสตรีท
- วัดหมานโหมว
- พิพิธภัณฑ์ดร.ซุนยัตเซ็น
- เวสเทิร์นมาร์เก็ต
- ไทกวุน
- เซ็นทรัลและหลานไกวฟง