Meskla Chamorro Fusion Bistro
Meskla CHamoru Fusion Bistro
ร้านอาหารชามอร์โรแบบฟิวชันที่เชฟ Peter Duenas ผู้ได้รับการรับรองเป็นมาสเตอร์เชฟเป็นผู้ดูแล หลายคนยกให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในกวม
Meskla ก่อตั้งในปี 2009 โดยเชฟ Peter Duenas ผู้ได้รับการรับรองระดับมาสเตอร์เชฟ ตั้งอยู่บนถนนมารีนคอร์ปส์ไดรฟ์ฝั่งตะวันออกของเมืองหลวงฮากัตญา ร้านใช้เทคนิคอาหารฝรั่งเศสปรุงวัตถุดิบดั้งเดิมของกวม และเมนูจะหมุนเวียนเปลี่ยนไป เมนูแนะนำคือ เคลาเกวน เนื้อหมักมะนาว ซึ่งควรสั่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย และ ตินักตัก ปลาหมึกยักษ์ตุ๋นกะทิ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่และถั่วฝักยาว ให้บริการมื้อกลางวันและมื้อเย็นวันจันทร์ถึงศุกร์ วันอาทิตย์เป็นบรันช์ ช่วงมื้อเย็นควรจองล่วงหน้า ค่าอาหารต่อคนประมาณ 30–50 ดอลลาร์สหรัฐ ห่างจากเขตโรงแรมตูมอนราว 15 นาทีโดยรถยนต์ เหมาะกับการเที่ยวเมืองหลวงฮากัตญาควบคู่กัน
เวลาเปิดทำการ
จันทร์–ศุกร์ 11:00–14:00 และ 17:30–21:00; เสาร์ 17:30–21:00; อาทิตย์ 10:00–14:00 บรันช์ (เวลาในแต่ละแพลตฟอร์มอาจต่างกันเล็กน้อย)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- หมู่บ้านชามอร์โร
- มหาวิหารดุลเซนอมเบรเดมาเรีย
- พิพิธภัณฑ์กวม
- พลาซาเดเอสปัญญา
- สวนหินลัตเต
- ป้อมซานตาอาเกดา
- สวนหาดอีเปา
- อุทยานประวัติศาสตร์แห่งชาติสงครามแปซิฟิก