Gildo's Ristorante
ร้านอิตาเลียนระดับหรูในโรงแรม Gstaad Palace ได้รับการแนะนำโดยมิชลิน ขึ้นชื่อเรื่องพาสต้าทำมือ
ตั้งอยู่ชั้นใต้ดินของโรงแรม Gstaad Palace สถานที่สำคัญของกชตาด ชื่อร้านตั้งตามชื่อของ Gildo Bocchini หัวหน้าพนักงานในตำนานของโรงแรม ตกแต่งด้วยไม้สไตล์เทือกเขาแอลป์ดั้งเดิม มิชลินกล่าวว่าเป็นอาหารอิตาเลียนระดับไฮเอนด์แบบแท้จริงและบริการยอดเยี่ยม Falstaff ให้ 88 คะแนน และรายการไวน์หลากหลาย เมนูเด่นคือพาสต้า Gildo ที่ทำสดต่อหน้าแขก นอกจากนี้มีสเต็กลูกวัวสไตล์มิลาน ปลาเบส และอื่นๆ ช่วงฤดูหนาวที่คึกคักต้องจองล่วงหน้า ราคาสูงมาก เดินขึ้นเนินจากใจกลางหมู่บ้านกชตาดประมาณ 10 นาที
เวลาเปิดทำการ
เปิดให้บริการมื้อเย็นในฤดูหนาว ตามเวลาที่โรงแรมประกาศ