ไวน์โฟโก
Vinho do Fogo
องุ่นที่ปลูกในดินเถ้าภูเขาไฟ ถูกหมักเป็นไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของกาบูเวร์ดี สามารถลิ้มรสไวน์แดง ขาว และไวน์ผลไม้ที่โรงกลั่นในหมู่บ้าน
ชาวชาดาสกาลเดรัสปลูกองุ่นท่ามกลางเถ้าภูเขาไฟและเศษลาวา และนำมาหมักเป็น 'ไวน์โฟโก' (Vinho do Fogo) ซึ่งเป็นไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของกาบูเวร์ดี มีทั้งไวน์แดง ขาว โรเซ่ ไวน์หวาน และเหล้ากลั่น ในหมู่บ้านมีโรงกลั่นสหกรณ์ที่ถูกลาวาทำลายในการปะทุปี 2014 และได้สร้างใหม่ภายหลัง ส่วนโรงหมักของครอบครัวในท้องถิ่นและร้านอาหารก็ให้บริการชิมและซื้อกลับไปด้วย มักรับประทานคู่กับชีสนมแพะ ค่าชิมไม่แพง สามารถซื้อกลับไปหนึ่งหรือสองขวด เวลาเปิดทำการของแต่ละโรงไม่แน่นอน ควรให้ที่พักในหมู่บ้านช่วยติดต่อให้
เวลาเปิดทำการ
กลางวัน (ตามเวลาของไร่ไวน์)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ชาดัสกัลเดรัส
- ปีกูเปเกนู
- ภูเขาไฟปีกูดูโฟกู
- บอร์เดย์รา
- อุทยานป่าไม้มงตีเวลยา
- มุชไตรุช
- ปงตา ดา ซาลีนา
- เซาฟีลีปึ