เอเกอร์

เมืองบาโรกโบราณในฮังการี มีชื่อเสียงจากตำนานการต่อสู้ของปราสาทกับกองทัพออตโตมัน ชิมไวน์แดงเลือดวัว (Bull's Blood) ที่หุบเขาสาวงาม และมีหออะซานกับห้องอาบน้ำแบบตุรกีที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว

เอเกอร์เป็นเมืองหลวงของมณฑลเฮเวช (Heves) ทางตอนเหนือของฮังการี ตั้งอยู่ในหุบเขาระหว่างเทือกเขาบืคและเทือกเขามาตรา ห่างจากบูดาเปสต์ราว 130 กิโลเมตร นั่งรถไฟประมาณ 2 ชั่วโมง หรือขับรถประมาณ 1.5 ชั่วโมง เมืองนี้มีชื่อเสียงจากปราสาทเอเกอร์ ซึ่งโดโบ อิชต์วาน (Dobó István) นำทัพต่อต้านกองทัพออตโตมันขนาดใหญ่ในปี ค.ศ. 1552 การปกครองของออตโตมันทิ้งร่องรอยไว้เป็นหออะซานที่อยู่เหนือสุดในยุโรปและห้องอาบน้ำแบบตุรกี ส่วนเมืองเก่าสไตล์บาโรกที่สร้างขึ้นใหม่ในศตวรรษที่ 18 รวมโบสถ์มิโนไรต์ ลีเซียม และมหาวิหารที่ใหญ่เป็นอันดับสองของฮังการีไว้ด้วยกัน เมืองเก่ากระชับ ปราสาท หออะซาน จัตุรัสโดโบ มหาวิหาร และลีเซียม เดินชมได้ครบในหนึ่งวัน ช่วงเย็นควรไปชิมไวน์ที่หุบเขาสาวงาม (Szépasszonyvölgy) แล้วแช่ตัวในห้องอาบน้ำแบบตุรกีหรือบ่อน้ำพุร้อน ทัศนียภาพรอบเมืองมีให้เลือกหลายแห่ง ได้แก่ ขั้นบันไดหินปูนทรเวอร์ทีนที่เอเกอร์ซาลอก (Eger Szalok) ห่างจากเมืองราว 6 กิโลเมตร ทางเหนือราว 30 กิโลเมตรคือซิลวาชวาราด (Szilvásvárad) ซึ่งสามารถนั่งรถไฟรางแคบในป่าเข้าสู่หุบเขาซาลายกา (Szalajka) ชมน้ำตกฟาตีโอล (Fátyol) และม้าลิปิซซาเนอร์ ทางตะวันออกเฉียงเหนือคือโนสวาย (Noszvaj) ซึ่งมีบ้านถ้ำ ไกลออกไปมีโรงแรมพระราชวังลิลลาเฟอเรด (Lillafüred) และถ้ำน้ำพุร้อนมิชโกลช์ตาโปลชา (Miskolctapolca) ทางตะวันตกสามารถปีนเขาเคเกช (Kékes) ซึ่งเป็นยอดเขาที่สูงที่สุดของฮังการี ฤดูที่เหมาะที่สุดคือเดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม เดือนกันยายนถึงตุลาคมเป็นช่วงเก็บเกี่ยวองุ่นและใบไม้เปลี่ยนสีบนเขาบืค ฤดูหนาวเงียบสงบและหนาวเย็น แต่เหมาะกับการแช่น้ำพุร้อน แนะนำให้พัก 2–3 วัน เดินเที่ยวในตัวเมืองได้สะดวก ส่วนสถานที่รอบเมืองสะดวกที่สุดเมื่อขับรถเอง

สถานที่เด่น

• ปราสาทเอเกร์ – ป้อมปราการในตำนาน ซึ่งในปี 1552 โดโบ อีชต์วานนำทหารรักษาการณ์ 2,000 นายต้านทานกองทัพออตโตมันจนถอยทัพ จากป้อมมองเห็นทั้งเมือง
• หุบเขาหญิงงาม – หุบเขาทางตะวันตกเฉียงใต้ของเมืองเก่ามีห้องใต้ดินโรงไวน์ที่แกะจากหินทัฟฟ์กว่าสิบแห่ง ให้ชิมไวน์แดง “เลือดวัวผู้” และไวน์ขาวเอเกร์ชิลลาก ได้ท…
• มหาวิหารเอเกร์ – มหาวิหารที่ใหญ่เป็นอันดับสองของฮังการี มีระเบียงเสาสไตล์นีโอคลาสสิกอันยิ่งใหญ่ คอนเสิร์ตออร์แกนตอนเที่ยงในฤดูร้อนได้รับความนิยมมาก
• หออะซานเอเกอร์ – หออะซานสูงราว 40 เมตรสมัยออตโตมัน ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นหออะซานออตโตมันที่อยู่เหนือสุดในยุโรป สามารถขึ้นไปชมปราสาทและเมืองเก่าจากระเบียง
• ลีเซอุม – อาคารศึกษาบาโรกศตวรรษที่ 18 มีห้องสมุดที่มีภาพวาดลวงตาบนเพดาน พิพิธภัณฑ์ดาราศาสตร์ และกล้องออบสคิวราที่ยังใช้งานได้
• จัตุรัสโดโบ – จัตุรัสกลางเมืองเก่าเอเกอร์ ล้อมรอบด้วยรูปปั้นโดโบวีรบุรุษผู้ปกป้องเมือง โบสถ์บาโรกหอคู่ และอาคารสีสันของพลเมือง
• โบสถ์มิโนไรต์ – โบสถ์บาโรกหอคู่บนจัตุรัสโดโบ ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในโบสถ์บาโรกที่งดงามที่สุดของยุโรปกลาง
• โรงอาบน้ำตุรกีเอเกอร์ – โรงอาบน้ำมีโดมที่ชาวออตโตมันสร้างในศตวรรษที่ 17 บูรณะเปิดใหม่แล้ว สามารถแช่น้ำพุร้อนในสระแปดเหลี่ยมโบราณได้
• บ่อน้ำพุร้อนเอเกอร์ – โรงอาบน้ำพุร้อนขนาดใหญ่ที่อยู่ติดกับสวนอาร์ชบิชอป มีสระว่ายน้ำทั้งในร่มและกลางแจ้ง สระน้ำพุร้อน และโซนเด็กเล่นน้ำ เป็นที่คลายร้อนของคนท้องถ…
• ตำหนักอาร์กบิชอป – พระราชวังบาโรกของอาร์ชบิชอปแห่งเอเกอร์ จัดแสดงสมบัติของสังฆมณฑล เครื่องแต่งกายบิชอป และประวัติศาสตร์คริสตจักรของเอเกอร์
• โบสถ์ออร์โธดอกซ์เซอร์เบียนักบุญนิโคลัส – โบสถ์ออร์โธดอกซ์ศตวรรษที่ 18 บนเนินทางเหนือของเมืองเก่า ฉากกั้นไอคอนปิดทองที่งดงามเป็นสมบัติประจำโบสถ์
• พิพิธภัณฑ์มาร์ซิแพนคอปชิก – พิพิธภัณฑ์มาร์ซิแพนที่ตีนปราสาท มีห้องบาโรก เครื่องลายคราม และภาพวาดชื่อดังที่ทำจากมาร์ซิแพนให้ชมอย่างน่าทึ่ง
• เนินเกลือเอเกอร์ซาโลก – น้ำพุร้อนไหลผ่านชั้นหินปูนสีขาวที่ตกตะกอนเป็นขั้นบันได คล้ายปามุกคาเลขนาดเล็ก ข้างๆ มีรีสอร์ตน้ำพุร้อนเนินเกลือ
• หุบเขาซอลอยกอ – หุบเขาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอุทยานแห่งชาติบืค นั่งรถไฟป่าขนาดแคบเข้าไปในหุบเขา ชมน้ำตกผ้าคลุมบนขั้นหินปูนและลำธารที่มีบ่อปลาเทราต์
• ฟาร์มม้าลิพิซซาเนอร์ซิลวาชวาราด – ศูนย์เพาะพันธุ์ม้าลิปิซซาเนอร์ของฮังการี มีคอกม้า พิพิธภัณฑ์ม้า และบริการขี่ม้าหรือนั่งรถม้าชมหมู่บ้าน
• อารามซิสเตอร์เชียนเบลาปาตฟอลวอ – โบสถ์อารามซิสเตอร์เชียนจากศตวรรษที่ 13 เป็นโบสถ์ซิสเตอร์เชียนยุคกลางแห่งเดียวในฮังการีที่อนุรักษ์ไว้ได้สมบูรณ์
• นอสวอย – หมู่บ้านเล็กทางตะวันออกเฉียงเหนือของเอเกอร์ บ้านถ้ำที่เจาะในหินทัฟฟ์ และปราสาทโรโกโกขนาดเล็กเป็นทริปครึ่งวันยอดนิยม
• ลิลลอฟือเรด – โรงแรมพระราชวังสไตล์นีโอเรอเนสซองซ์ริมทะเลสาบในหุบเขาบืค ใกล้กันมีน้ำตกที่สูงที่สุดในฮังการีและถ้ำหินย้อย
• บ่อน้ำพุร้อนในถ้ำมิชโกลต์ตอปอลต์ซอ – แช่น้ำพุร้อนราว 30 องศาเซลเซียสในถ้ำหินปูนธรรมชาติ ทางในถ้ำเชื่อมต่อกันคดเคี้ยว เป็นสปาถ้ำที่หาได้ยากในยุโรป
• เคเกชเตตอ – จุดสูงที่สุดของฮังการีที่ระดับความสูง 1014 เมตร อยู่บนภูเขามาตรา มีหอโทรทัศน์พร้อมระเบียงชมวิวและเส้นทางเดินป่า
• ศูนย์นิเวศทะเลสาบทิสซา – ศูนย์นิเวศขนาดใหญ่ริมทะเลสาบทิสซา มีตู้ปลาน้ำจืดและหอดูนก สามารถนั่งเรือเข้าไปยังเส้นทางเดินน้ำในทะเลสาบเพื่อชมนกอพยพได้

ร้านอาหาร

• Macok Bisztró – ร้านเดียวในเอเกร์ที่ได้รับการแนะนำในรายการมิชลิน บิบกูร์มองด์ ตั้งอยู่ติดกำแพงเมือง ทำอาหารฮังการีแบบบ้านให้ประณีตและคุ…
• Pont Gasztromuhely – ร้านอาหารแบบจานเล็กในอาคารเก่าใกล้ทางเข้าปราสาท ใช้วัตถุดิบจากเกษตรกรรายย่อย จับคู่กับไวน์เอเกร์ เมนูเปลี่ยนทุกเดือน
• 1552 Étterem – ร้านอาหารเดียวภายในปราสาทเอเกร์ มีระเบียงมองเห็นลานปราสาท เสิร์ฟอาหารฮังการีคลาสสิกและรสชาติตุรกี
• HBH Bajor Sörház – ร้านเบียร์ติดจัตุรัสโดโบ เปิดให้บริการตั้งแต่ปี 1988 ปริมาณอาหารเยอะ มีทั้งอาหารฮังการีและบาวาเรีย
• Quasi Pizza Napoletana – อ้างว่าเป็นร้านพิซซ่าสไตล์เนเปิลส์แห่งแรกของเอเกร์ ซ่อนอยู่ในลานบิโบรช (Bíboros-udvar) มักได้คะแนนสูงสุดในเมือง

เส้นทางท่องเที่ยว

• เส้นทางไวน์ตะวันออกและทุ่งหญ้า 7 วัน – ขับรถเที่ยววนจากโฮลโลโค เอเกร์ โทคาจ และฮอร์โตบาจี จากหมู่บ้านโบราณสู่ทุ่งหญ้ากว้าง
• ทัวร์รถไฟบูดาเปสต์-เอเกอร์-บาลาตง 8 วัน – เส้นทางสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาครั้งแรกโดยไม่ต้องขับรถ พักเมืองหลวงสามคืน พร้อมเมืองเก่าเอเกอร์และทะเลสาบบาลาตง
• ขับรถรอบฮังการี 14 วัน – ขับตามเข็มนาฬิการอบประเทศ ผ่านเมืองหลวง แหล่งไวน์ทางตะวันออก ทุ่งราบใหญ่ เมืองเก่าทางใต้ และบาลาตง