ชินโรจิบ
진로집
ร้านเก่าแก่ในซอยแดฮึงดงที่ได้รับการรับรองเป็นร้านร้อยปีของเกาหลี เป็นตัวแทนของทูบูดูรูชิกีแทจอน กินเสร็จต้องสั่งก๋วยเตี๋ยวตัดมีดคลุกกับซอสที่เหลือ
ชินโรจิบซ่อนตัวอยู่ในซอยเล็กๆ ย่านแดฮึงดงของเขตจุงกู ดำเนินกิจการมานานกว่าสามสิบปี ได้รับการรับรองเป็นร้าน 백년가게 (ร้านร้อยปี) ของเกาหลี และเป็นตัวแทนของอาหารท้องถิ่นแทจอนอย่างทูบูดูรูชิกี (เต้าหู้ตุ๋นเผ็ด) เต้าหู้ตุ๋นกับซอสพริก วิธีกินแบบท้องถิ่นคือตอนท้ายจะเติมก๋วยเตี๋ยวตัดมีดลงไปคลุกกับซอสที่เหลือ บางครั้งก็เสิร์ฟคู่กับหมูต้มหั่นบาง รสชาติค่อนข้างเผ็ด ถ้าทานเผ็ดไม่ได้มาก แนะนำให้เลือกระดับความเผ็ดอ่อน ราคาที่ลูกค้าบันทึกไว้ในปี 2025 คือเต้าหู้ตุ๋นประมาณ 13,000 วอน และหมูต้มประมาณ 18,000 วอน ร้านเล็กและเก่า วันหยุดมักมีคิวตั้งแต่ก่อนพักกลางวันจบ รอประมาณ 30 นาที ไม่มีที่จอดรถ เดินจากสถานีจุงอังโรหรือสถานีจุงกูชองได้
เวลาเปิดทำการ
11:30–22:00 พักกลางวัน 15:00–16:30 (สั่งอาหารมื้อกลางวันถึง 14:30 มื้อเย็นถึง 21:30) หยุดวันอังคาร
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ร้านเบเกอรีซองชิมดัง
- อาคารศาลากลางจังหวัดชุงนัมเดิม
- ตลาดกลางแทจอน
- หมู่บ้านรถไฟโซเจดง
- สวนประวัติศาสตร์อูอัม
- แทจอนโอเวิลด์
- พิพิธภัณฑ์ศิลปะแทจอนและพิพิธภัณฑ์อีอึงโน
- สวนพฤกษชาติฮันบัท