ร้านดอส ซูเครส

Dos Sucres

ร้านแนวสโลว์ฟู้ดในย่านเพื่อนบ้าน ใช้วัตถุดิบออร์แกนิกจากชาวไร่รอบเมืองสร้างรสอาหารเอกวาดอร์ตามบ้านขึ้นใหม่

เชฟและเจ้าของร้าน Daniel Contreras ยึดอาหารเอกวาดอร์ตามบ้านเป็นพื้นฐาน วัตถุดิบส่วนใหญ่มาจากผลผลิตออร์แกนิกของชาวไร่รอบเมือง และส่งเสริมพืชท้องถิ่นอย่างมะชัวชา (mashua) ชื่อร้านมาจากสกุลเงินเก่าของเอกวาดอร์ ร้านตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยเงียบสงบทางใต้ของเมืองเก่า ตรงข้ามสวน El Vergel พื้นไม้ ที่นั่งเป็นเบาะหนังสีน้ำตาล เหมาะทั้งมื้อทางการและมื้อลำลอง ทุกวันอังคารมีตลาดนัดผลผลิตจากชาวไร่ เลือกทานชุดชิมตามฤดูกาลหรือสั่งเป็นรายจานได้ ค่าอาหารต่อคนประมาณ 30 ดอลลาร์สหรัฐ ชุดชิมเริ่มต้นประมาณ 38 ดอลลาร์สหรัฐ แนะนำให้จองล่วงหน้า และนั่งแท็กซี่จากเมืองเก่าไปจะสะดวกกว่า

เวลาเปิดทำการ

มื้อกลางวันวันอังคาร–วันอาทิตย์; มื้อเย็นวันอังคาร–วันเสาร์ (บางแพลตฟอร์มระบุวันอังคาร–วันเสาร์ 12:30–22:30 น.)

สโลว์ฟู้ด · จากฟาร์มสู่จาน · เมนูเทสติ้ง

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน กวังกา