อาลิง ลูซิง ซิซิก

Aling Lucing's Sisig

ร้านต้นตำรับซิซิกริมทางรถไฟในแองเจลิส จานเนื้อหมูหน้าและหูหมูย่างบนกระทะเหล็กร้อนที่ “ราชินีซิซิก” คิดค้น เป็นอาหารเด่นของปัมปางา

ซิซิก (sisig) คืออาหารประจำถิ่นของปัมปางา ทำจากหน้าและหูหมูที่ต้มแล้วย่างจนสุก สับละเอียด ปรุงด้วยหัวหอม พริก และมะนาวคาลามันซี เสิร์ฟบนกระทะเหล็กที่ยังส่งเสียงฉู่ฉ่า ในทศวรรษ 1970 อาลิง ลูซิง (Aling Lucing) หรือ ลูเซีย คูนานัน ทำให้เมนูนี้โด่งดังจากแผงลอยข้างทางรถไฟในแองเจลิส ร้านต้นตำรับยังเปิดอยู่ใกล้ที่เดิม ราคาไม่แพง มักกินคู่กับเบียร์และข้าวสวย ตั้งอยู่ในตัวเมืองแองเจลิส นั่งแท็กซี่สะดวก ช่วงมื้อเย็นมีคนมาก

เวลาเปิดทำการ

ประมาณ 10:00–23:00

อาหารอร่อย · ซิซิก · ร้านเก่าแก่ · อาหารกาปัมปางัน

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน คลาร์กและแองเจลิส