อาลิง ลูซิง ซิซิก
Aling Lucing's Sisig
ร้านต้นตำรับซิซิกริมทางรถไฟในแองเจลิส จานเนื้อหมูหน้าและหูหมูย่างบนกระทะเหล็กร้อนที่ “ราชินีซิซิก” คิดค้น เป็นอาหารเด่นของปัมปางา
ซิซิก (sisig) คืออาหารประจำถิ่นของปัมปางา ทำจากหน้าและหูหมูที่ต้มแล้วย่างจนสุก สับละเอียด ปรุงด้วยหัวหอม พริก และมะนาวคาลามันซี เสิร์ฟบนกระทะเหล็กที่ยังส่งเสียงฉู่ฉ่า ในทศวรรษ 1970 อาลิง ลูซิง (Aling Lucing) หรือ ลูเซีย คูนานัน ทำให้เมนูนี้โด่งดังจากแผงลอยข้างทางรถไฟในแองเจลิส ร้านต้นตำรับยังเปิดอยู่ใกล้ที่เดิม ราคาไม่แพง มักกินคู่กับเบียร์และข้าวสวย ตั้งอยู่ในตัวเมืองแองเจลิส นั่งแท็กซี่สะดวก ช่วงมื้อเย็นมีคนมาก
เวลาเปิดทำการ
ประมาณ 10:00–23:00
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- คฤหาสน์ปามินตวน
- พิพิธภัณฑ์แองเจลิส
- โบสถ์โฮลีโรซารี แองเจลิส
- พิพิธภัณฑ์คลาร์ก
- เกาะไดโนเสาร์คลาร์ก
- แซนด์บ็อกซ์ อัลเวียรา
- อนุสรณ์สนามบินตะวันออกกามิกาเซ่
- อควา แพลนเน็ต