ร้านทราเบเซีย
Restaurant Travesía
ดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญด้านวัฒนธรรมอาหารชีโลเอ ในครัวเตาฟืนมีแม่ครัวท้องถิ่นทำอาหารชีโลเอแท้ๆ
ตั้งอยู่ที่ 188 ถนนเอวเซบิโอ ลิโย ดำเนินการโดย Lorna Muñoz และทีมผู้เคยตีพิมพ์หนังสือเกี่ยวกับอาหารชีโลเอ Fodor's แนะนำร้านนี้ เมื่อเข้าไปจะรู้สึกเหมือนครัวเตาฟืนของบ้านชาวชีโลเอ แม่ครัวท้องถิ่นเป็นผู้ปรุง วัตถุดิบมาจากตลาดเกษตรกรที่อยู่ติดกัน และไม่ใช้วัตถุดิบแช่แข็งเลย เมนูเด่นได้แก่ หมูรมควันซอสเบอร์รีมูร์ตา เสิร์ฟกับมันบด กูรันโต ซุปปลาไหลทะเล ร้านยังใช้สาหร่าย cochayuyo และ luche ปรุงอาหาร หลังมื้ออาหารแนะนำค็อกเทลพิสโก้ซาวร์รสมูร์ตา มีตัวเลือกมังสวิรัติและไม่มีกลูเตน ค่าใช้จ่ายต่อคนราว 20,000 เปโซชิลี บางเมนูบางครั้งหมด
เวลาเปิดทำการ
ส่วนใหญ่เปิดมื้อกลางวัน เริ่มราว 13:00 น. วันอาทิตย์ 13:00–16:00 น. (ยึดตามประกาศของร้าน)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ตลาดหัตถกรรมลิโย
- กัสโตร
- บ้านเสาสูงกัสโตร
- โบสถ์เนร์กอน
- พิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่ชีโลเอ
- โบสถ์บีลูปูยี
- โบสถ์ริลัน
- เกาะเลมุย