Cambará do Sul

เมืองแห่งหุบเขาทางตอนใต้ของบราซิล โดยหุบเขาอิตาอิมเบซิญโญในอุทยานแห่งชาติอาปาราโดสดาเซร์ราและหุบเขาฟอร์ตาเลซาในอุทยานแห่งชาติเซร์ราเจรัลมีหน้าผาสูงชัน

กัมบารากูซูลตั้งอยู่บนที่ราบสูงทางตะวันออกเฉียงเหนือของรัฐรีโอกรันดีดูซูลของบราซิล ระดับความสูงราว 1,000 เมตร ห่างจากปอร์โตอาเลเกร เมืองหลวงของรัฐ ราว 190 กิโลเมตร เมืองนี้เรียกตัวเองว่า “เมืองหลวงหุบเขาของบราซิล” ทวีปอเมริกาใต้ถูกตัดผ่านบริเวณขอบที่ราบสูงบะซอลต์ จนเกิดหุบเขาลึกหลายร้อยเมตรนับสิบสาย หุบเขาอิตาอิมเบซิญโญที่มีชื่อเสียงที่สุดอยู่ในอุทยานแห่งชาติอาปาราโดสดาเซร์รา ส่วนหุบเขาฟอร์ตาเลซาอยู่ในอุทยานแห่งชาติเซร์ราเจรัล ทั้งพื้นที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นอุทยานธรณีโลกหุบเขาใต้ในปี 2022

พื้นที่เที่ยว:

① เส้นทางเดินบนขอบหน้าผาของหุบเขาอิตาอิมเบซิญโญ ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเมือง

② หุบเขาฟอร์ตาเลซา หินลับ และน้ำตกเสือ ทางตะวันออกของเมือง

③ หุบเขาแม่น้ำบัวและการเดินเท้าที่ก้นหุบเขามาลากาลา ฝั่งซานตาคาตารีนาใต้หุบเขาลงไปยังแกรนด์ปรายา

④ หุบเขามอนเตเนโกรที่ห่างไปทางเหนือราว 50 กิโลเมตร

ฤดูกาล: เดือนเมษายน–พฤษภาคมและกันยายน–พฤศจิกายนมีหมอกน้อย ทัศนวิสัยดี ฤดูหนาว (มิถุนายน–สิงหาคม) อากาศหนาวเย็น บางครั้งมีน้ำค้างแข็งและหิมะ ฤดูร้อนมักมีหมอกและฝนฟ้าคะนองช่วงบ่าย เมื่อหุบเขามีหมอกลงอาจมองอะไรไม่เห็นเลย จึงควรเผื่อวันสำรองไว้

การเดินทางและข้อควรระวัง: จากสนามบินปอร์โตอาเลเกรขับรถเองราว 3 ชั่วโมง รถประจำทางมีน้อยมาก บริษัททัวร์ในเมืองมีบริการรถเหมาและไกด์ไปหุบเขา เส้นทางส่วนใหญ่ที่ไปหุบเขาเป็นถนนดินและจะลื่นหลังฝนตก ค่าเข้าอุทยานแห่งชาติต้องจองออนไลน์ล่วงหน้า และการเดินที่ก้นหุบเขาต้องมีไกด์ แนะนำให้พัก 2–3 วัน โดยพักในเมืองหากต้องการชมหุบเขาจากขอบหน้าผา และพักที่แกรนด์ปรายาหากต้องการเดินที่ก้นหุบเขา

สถานที่เด่น

• Itaimbezinho Canyon – หุบเขาหลักของอุทยานแห่งชาติอาปาราโดส ดา แซร์รา หน้าผาหินบะซอลต์สูงชันลึกราว 700 เมตร จากลานชมวิวบนขอบผาเห็นน้ำตกคู่พุ่งลงสู่หุบเขา
• Fortaleza Canyon – หุบเขายักษ์ยาวราว 7.5 กิโลเมตรในอุทยานแห่งชาติเซอร์รา เจรัล จุดชมวิวบนขอบผามองเห็นที่ราบชายฝั่งและมหาสมุทรแอตแลนติกได้ไกล
• Rio do Boi Trail – เดินตามแม่น้ำโบอีขึ้นสู่ก้นหุบเขา เข้าไปถึงใจกลางหุบเขาอิไตอิมเบซีนโญ เงยมองหน้าผาสูงหลายร้อยเมตรทั้งสองข้าง
• Malacara Canyon – เส้นทางเดินสั้นที่เข้าจากด้านล่างของหุบเขา เดินตามลำธารจนถึงปากหุบเขามาลาคารา ระหว่างทางมีแอ่งน้ำธรรมชาติใสให้ว่ายน้ำ
• Pedra do Segredo – ก้อนหินยักษ์ที่ดูเหมือนจะโคลงเคลงอยู่บนขอบหุบเขาฟอร์ตาเลซา มีจุดชมวิวข้างกันให้มองเห็นมุมหนึ่งของหุบเขา
• Tigre Preto Waterfall – น้ำตกที่ไหลจากขอบที่ราบสูงลงสู่หุบเขาฟอร์ตาเลซา จุดชมวิวช่วยให้มองเห็นสายน้ำดิ่งจากหน้าผาลงสู่ก้นหุบเขา
• Monte Negro Canyon – หุบเขาใต้ยอดมอนเตเนโกร จุดสูงที่สุดของรัฐริโอกรันดีดูซูล มีทุ่งหญ้าบนขอบผาและทะเลเมฆที่งดงามอลังการ
• Cachoeira dos Venâncios – กลุ่มน้ำตกเล็ก ๆ และแอ่งน้ำบนที่ราบสูงทางตะวันตกของเมือง อยู่ในฟาร์มเอกชน เหมาะเป็นที่เล่นน้ำแบบสบาย ๆ นอกเหนือจากหุบเขา
• Índios Coroados Canyon – หุบเขาระหว่างอีไตม์เบซินโญกับมาลาคารา จุดชมวิวบนขอบผามีนักท่องเที่ยวน้อยกว่าหุบเขาใหญ่สองแห่ง มองเห็นผาบะซอลต์ซ้อนชั้นได้ชัดเจน

ร้านอาหาร

• กัลปาว คอสตาเนรา – ร้านอาหารในโรงไม้ข้างโบสถ์กลางเมือง เสิร์ฟอาหารเกาโชจากหม้อเหล็กบนเตาฟืนและเนื้อย่างถ่าน เป็นร้านที่มีชื่อที่สุดในกัมบา…
• โอ คาซารเอา – ร้านเก่าแก่ที่สืบทอดตำรับอาหารอิตาเลียนของผู้อพยพในเซร์รา กาอูชา ขึ้นชื่อไก่อ่อนย่างและสเต็กปลาเทราต์ที่เสิร์ฟหมุนเวียน…