พลาติโยส โวลาดอเรส

Platillos Voladores

ร้านดังในกาลีที่เปิดมากว่า 20 ปี เชฟวิกกี อาคอสตาผสมวัตถุดิบชายฝั่งแปซิฟิกกับรสอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ถือเป็นตัวเลือกอันดับต้นของเมือง

ตั้งอยู่ที่ Avenida 3 Norte #7-19 ใกล้ย่านกรานาดา เชฟวิกกี อาคอสตาศึกษาอาหารชายฝั่งแปซิฟิกมาอย่างยาวนาน เมนูผสมวัตถุดิบโคลอมเบียเข้ากับรสชาติอาเซียนตะวันออกเฉียงใต้ นักวิจารณ์อาหารของหนังสือพิมพ์ El Tiempo แนะนำให้เริ่มด้วยหอยและปลาหมักน้ำมะนาว แล้วสั่งปลาซอสปาล์มพีชและข้าวอบชื้น เมนูปอเปี๊ยะปาล์มพีชเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่สั่งกันมากที่สุด ร้านเก่า 'โรงรถ' ตั้งแต่ปี 2024 เปลี่ยนเป็นร้านเล็กที่ต้องรอคิว ชื่อ El Garaje ราคาจานหลักประมาณ 50,000–70,000 เปโซ ทานสองคนแบบสามคอร์สพร้อมไวน์ประมาณ 200,000–300,000 เปโซ แนะนำให้จองล่วงหน้าสองวัน

เวลาเปิดทำการ

วันจันทร์–วันพฤหัสบดี 12:00–15:00 และ 19:00–22:00 · วันศุกร์และวันเสาร์ช่วงค่ำถึง 23:00 · วันอาทิตย์ปิด

เชฟชื่อดัง · ต้องจองล่วงหน้า · รสชาติแปซิฟิก

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน กาลี