Cucina Higala
อันดับ 1 ของเมืองบน TripAdvisor สำหรับอาหารดั้งเดิมมินดาเนา รวมอาหารจากหลายจังหวัด เมนูประจำคือบินากีบนเตาเหล็กราดคาราเมล
คำว่า higala ในภาษาท้องถิ่นแปลว่า 'เพื่อน' ร้านเสิร์ฟอาหารดั้งเดิมของมินดาเนาในรูปแบบร่วมสมัย เมนูครอบคลุมปลาดิบ kinilaw แบบ CDO, Humba de Oro หมูตุ๋นรสหวานเค็ม, เรนดังจากลาเนา และ surol จากคามิกิน ของหวานบินากีทำจากข้าวโพดทอดบนเตาเหล็กพร้อมราดคาราเมลสด เป็นเมนูที่ได้รับการแนะนำมากที่สุด ตั้งอยู่ใจกลางเมืองบนถนนคาปิสตราโน เปิดจนดึก ราคาระดับกลาง ช่วงมื้อเร่งด่วนอาหารอาจมาช้า และมีตัวเลือกผักน้อย
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน 09:00 – 02:00 น. ของวันถัดไป
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ตลาดกลางคืนดิวิโซเรีย
- พิพิธภัณฑ์เดโอโร
- สวนกัสตัน
- อาสนวิหารนักบุญออกัสติน
- ถ้ำฮูลูกา
- สวนน้ำเซเวนซีส์
- สวนมาลาซัก
- อุทยานธรรมชาติมาปาวา