ร้าน The Old Salt Bush
The Old Salt Bush
เชฟลี เซคคิน ปรุงอาหารออสเตรเลียร่วมสมัยด้วยวัตถุดิบพื้นเมืองอย่างซอลต์บุช ได้รับการยกย่องจาก Time Out ว่าเป็นร้านที่ต้องไปในบรอกเคนฮิลล์
ตั้งอยู่ตรงมุมถนนออกไซด์และถนนอาร์เจนต์ ในอาคารหินทรายเก่าที่มีงานตกแต่งสไตล์อาร์ตเดโค เชฟลี เซคคินถนัดวัตถุดิบพื้นเมืองของออสเตรเลีย เมนูเด่น เช่น แซลมอนหมักจินซอลต์บุช ซูเฟล่าชีสร้อน สะโพกแกะอบผงซอลต์บุช และพุดดิ้งอินทผาลัมกับเมล็ดอะคาเซีย นอกจากนี้มีขนมปังซอลต์บุชเสิร์ฟก่อนอาหาร และสั่งจินทอนิกซอลต์บุชคู่กันได้ เปิดให้บริการมื้อเย็นเฉพาะวันพฤหัสบดีถึงวันเสาร์ ที่นั่งมีจำกัด ควรจองล่วงหน้า เป็นร้านระดับราคาสูงในเมือง เดินจากใจกลางเมืองถึงได้
เวลาเปิดทำการ
วันพฤหัสบดีถึงวันเสาร์ 18:30–20:30 น. มื้อเย็น / วันอาทิตย์ถึงวันพุธรับเฉพาะการจองเหมาร้าน
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- หอศิลป์ภูมิภาคโบรเคนฮิลล์
- ซิลเวอร์ซิตีมินต์แอนด์อาร์ตเซ็นเตอร์
- โรงแรมพาเลซ
- อนุสรณ์คนงานเหมืองไลน์ออฟโลด
- พิพิธภัณฑ์เหมืองแร่อัลเบิร์ตเคิร์สเทน
- พิพิธภัณฑ์รถไฟซัลไฟด์สตรีท
- ธรรมศาลาโบรเคนฮิลล์
- โรงเรียนทางอากาศ