ราดิกาโต
Radicato
ร้าน 'อิตาเลียนบนที่สูง' ของทีม Rootstalk มีพาสต้าทำมือที่หมุนเวียนตามฤดูกาล ได้รับการยกให้เป็นร้านเดตอันดับหนึ่งของท้องถิ่น
ตั้งอยู่ชั้นสองของเลขที่ 137 บนถนนสายหลัก ติดทางเดินริมแม่น้ำ ออกแบบโดยทีมของเชฟแมตต์ วอว์เทอร์แห่ง Rootstalk ผสมผสานรสชาติอิตาลีท้องถิ่นเข้ากับวัตถุดิบของโคโลราโด เมนูแบ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย พาสต้าทำมือประมาณหกชนิดที่หมุนเวียน และสเต็กย่างถ่าน เหมาะสำหรับแชร์หลายคน มีเมนูชิมคู่ไวน์ด้วย เมนูที่เคยมีได้แก่ อัญโญลอตติ ดาล ปลิน สไตล์ปิเอมอนเต และพาสต้าเส้นกว้างซอสเนื้อหมูกับเนื้อลูกวัว ปี 2025 ได้รับรางวัลร้านเดตยอดเยี่ยมจาก Best of Breck แนะนำให้จองล่วงหน้า
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน 16:00–21:30
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ย่านประวัติศาสตร์เบรกเคนริดจ์
- พิพิธภัณฑ์บ้านบาร์นีย์ ฟอร์ด
- โทรลล์ไอแซก ฮาร์ตสโตน
- กระเช้าเบรกคอนเนกต์
- สกีรีสอร์ตเบรกเคนริดจ์
- เหมืองคันทรีบอย
- ทะเลสาบโมฮอว์ก
- ทะเลสาบบลู