แบล็กเบิร์ด คิตเช่น
Blackbird
ร้านอิตาเลียนเผาด้วยไม้บนถนนเมนสตรีท โดดเด่นด้วยพาสต้าทำมือและลูกชิ้นเนื้อควายป่า ปี 2026 เข้ารอบรองชนะเลิศรางวัลเจมส์ เบียร์ด
ตั้งอยู่ใจกลางเมืองบนถนนเมนสตรีท เน้นพาสต้าทำมือ พิซซ่าเผาด้วยไม้ และเนื้อท้องถิ่น และร่วมงานกับผู้ผลิตปศุสัตว์และเกษตรกรในมอนตานา ปี 2026 เข้ารอบรองชนะเลิศรางวัลเจมส์ เบียร์ดสาขาร้านอาหารยอดเยี่ยม เมนูเด่นคือพาสต้าลูกชิ้นเนื้อควายป่า เมนูที่พบบ่อยได้แก่ พิซซ่ารสเผ็ดและพาสต้าอามาทริเชียนาเบคอน นอกจากนี้มีไวน์จากไร่ขนาดเล็กคัดสรร เปิดเฉพาะมื้อเย็น จองผ่าน Resy เปิดให้จองล่วงหน้า 30 วัน ช่วงฤดูร้อนแนะนำให้จองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ แต่ก็รับลูกค้าที่เดินเข้ามาเอง พิซซ่าประมาณ 21-26 ดอลลาร์สหรัฐ พาสต้าประมาณ 22-31 ดอลลาร์สหรัฐ เดินจากใจกลางเมืองไปได้
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน เริ่ม 16:30 ถึงประมาณ 21:00-22:00 (มื้อเย็น เวลาปิดขึ้นอยู่กับฤดูกาลและวัน)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ย่านประวัติศาสตร์เมนสตรีท
- พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์กัลลาทิน
- พิพิธภัณฑ์แห่งเทือกเขาร็อกกี
- พิพิธภัณฑ์คอมพิวเตอร์และหุ่นยนต์อเมริกัน
- เส้นทางเดินเขาเอ็ม
- บ่อน้ำพุร้อนโบซแมน
- ลานสกีบริดเจอร์โบวล์
- ศูนย์พักพิงหมีกริซลีมอนแทนา