Nobelhart & Schmutzig
ร้านมิชลินหนึ่งดาวแบบเคาน์เตอร์บาร์ ใช้วัตถุดิบจากเบอร์ลินและพื้นที่โดยรอบเท่านั้น เสิร์ฟเซ็ตหกหรือแปดคอร์ส
ตั้งอยู่ที่ Friedrichstraße 218 ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดาวในปี 2026 และเคยอยู่อันดับที่ 59 ในรายการขยายของ World's 50 Best Restaurants ผู้ดำเนินกิจการ Billy Wagner และเชฟ Micha Schäfer ยึดมั่นใช้วัตถุดิบจากเบอร์ลินและพื้นที่โดยรอบ ไม่ใช้ส้ม น้ำมันมะกอก และพริกไทยที่นำเข้า ร้านมี 28 ที่นั่ง ที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์ที่หันเข้าครัวแบบเปิดเป็นที่ต้องการมากที่สุด เข้าร้านโดยกดกริ่ง และห้ามถ่ายภาพด้วยโทรศัพท์ เซ็ตหกคอร์สประมาณ 120–140 ยูโร เซ็ตแปดคอร์สประมาณ 200–215 ยูโร วันอังคารถึงวันพฤหัสบดีราคาถูกกว่า ต้องจองล่วงหน้าหลายสัปดาห์ บางรีวิวเห็นว่าคุ้มค่าไม่มาก
เวลาเปิดทำการ
วันอังคาร–วันเสาร์ เริ่มตั้งแต่ 18:00 น.; วันจันทร์เปิดช่วง 5 ตุลาคม – 28 ธันวาคม 2026 (ยกเว้น 21 ธันวาคม); วันอาทิตย์และวันจันทร์ช่วงอื่นของปีต้องนัดหมายล่วงหน้า
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- เช็กพอยต์ชาร์ลี
- พิพิธภัณฑ์ยิว เบอร์ลิน
- ภูมิประเทศแห่งความหวาดกลัว
- ฌันดาร์เมินมาคท์
- อนุสรณ์สถานแด่ชาวยิวผู้ถูกสังหารในยุโรป
- พ็อทซ์ดาเมอร์พลัทซ์
- มูเซอุมส์อินเซิล
- ประตูบรันเดนบูร์ก