Lysverket
ร้านมิชลินหนึ่งดาวในอาคารพิพิธภัณฑ์ศิลปะ KODE เชฟ Christopher Haatuft ปรุงเมนูชิมสิบคอร์สจากอาหารทะเลท้องถิ่น
Lysverket ตั้งอยู่ในอาคารพิพิธภัณฑ์ KODE ริมทะเลสาบ ที่อยู่ Rasmus Meyers allé 9 ดำเนินกิจการโดยเชฟและเจ้าของร้าน Christopher Haatuft และได้รับดาวมิชลินหนึ่งดาวต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2022 เมนูชิมสิบคอร์สเน้นวัตถุดิบนอร์เวย์ โดดเด่นที่หอยที่เก็บด้วยมือ ปลาบ่มแห้ง (dry-aged) และหอยเชลล์ที่จับได้ใกล้ ๆ นอกจากนี้ยังมีเนื้อสัตว์และผักตามฤดูกาล สามารถจับคู่กับไวน์หรือเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ได้ รายการไวน์มีเกือบ 600 รายการ รีวิวปี 2026 มีทั้งชมและติ ผู้รับประทานบางคนไม่พอใจเรื่องการบริการและความคุ้มค่า เปิดให้บริการวันอังคาร–วันเสาร์ตอนเย็น แนะนำให้จองล่วงหน้า
เวลาเปิดทำการ
วันอังคาร–วันเสาร์ 18:00–23:00 วันอาทิตย์และวันจันทร์ปิด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พิพิธภัณฑ์ศิลปะโคเดอ
- พิพิธภัณฑ์ฮันเซอและเชิตสตูเอเนอ
- ตลาดปลาแบร์เกน
- ศูนย์วิทยาศาสตร์วิลวีเต
- โบสถ์นักบุญยอห์น
- บริกเกิน
- โบสถ์นักบุญมารีย์
- พิพิธภัณฑ์บรึกเกิน