ซุปเนื้อแกะเสี่ยวซื่อ
小市羊汤
อาหารเช้าชื่อดังของเมืองเซี่ยวซื่อ อำเภอเปิ่นซี ซุปเนื้อแกะและเครื่องในแกะกับน้ำซุปใส เติมผักชีและน้ำมันพริก คนท้องถิ่นกินตั้งแต่เช้าจนถึงเที่ยง
ซุปเนื้อแกะเซี่ยวซื่อเป็นอาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงที่สุดของเปิ่นซี จากตัวเมืองอำเภอเซี่ยวซื่อ ทำจากกระดูกแกะต้มเป็นน้ำซุป ใช้เนื้อและเครื่องในแกะ น้ำซุปใสไม่มีกลิ่นคาว ผู้รับประทานเติมผักชี ต้นหอม และน้ำมันพริกได้ตามชอบ กินคู่กับขนมปังอบหรือข้าว ในอำเภอมีร้านเก่าแก่หลายร้าน คนท้องถิ่นนิยมมากินตั้งแต่เช้า เมืองเซี่ยวซื่ออยู่บนเส้นทางไปเปิ่นซีสุ่ยตง จึงแวะกินได้ก่อนหรือหลังไปน้ำพุ่ง ราคาต่อชามโดยทั่วไปหลายสิบหยวน (ให้ยึดตามที่ร้าน)
เวลาเปิดทำการ
ร้านส่วนใหญ่ประมาณ 05:00–14:00