ชิสแตร์นีโน
Cisternino
เมืองเขาสีขาวที่ได้รับการยกย่องเป็นหนึ่งในหมู่บ้านที่สวยที่สุดของอิตาลี มองเห็นหุบเขาอิเตรีย มีชื่อเสียงจากร้านเนื้อ “ฟอร์เนลโลโปรอนโต” ที่ย่างสดตามที่เลือก
ชิสเตอร์นีโนอยู่บนสันเขาระหว่างโลโกโรตอนโดกับออสตูนี เมืองเก่าสีขาวขนาดเล็กและประณีต ตรอกที่ประดับด้วยซุ้มประตู บันไดภายนอก และกระถางดอกไม้เหมาะกับการถ่ายภาพ ที่ขอบเมืองมีจุดชมวิวมองเห็นบ้านทรงเห็ดกระจายตัวอยู่ในหุบเขา สิ่งที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมืองคือร้านเนื้อ “ฟอร์เนลโลโปรอนโต” (Fornello pronto) หรือร้านเนื้อย่างสด: เลือกเนื้อจากเคาน์เตอร์ แล้วร้านย่างด้วยถ่านต่อหน้าลูกค้า เมนูเด่นคือ “บอมเบตต์” (bombette) เนื้อม้วนที่ยัดชีส ช่วงมื้อค่ำคึกคักที่สุด แนะนำให้จองล่วงหน้า การขนส่งสาธารณะไม่สะดวก การขับรถส่วนตัวสะดวกที่สุด ห่างจากอัลเบโรเบลโลราว 20 กิโลเมตร
เวลาเปิดทำการ
เปิดทั้งวัน (ร้านขายเนื้อส่วนใหญ่เปิดตอนกลางคืน)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- มาร์ตีนาฟรังกา
- โลโกโรตอนโด
- ซูซาฟารีฟาซาโนลันเดีย
- อุทยานโบราณคดีเอญญาซีอา
- ออสตูนี
- บ้านตรุลลีอัลเบโรเบลโล
- ท่าเรือเก่าโมโนโปลี
- ถ้ำกัสเตลลานา