บาเกียว

เมืองหลวงฤดูร้อนของฟิลิปปินส์บนที่สูง 1,500 เมตร ท่ามกลางป่าสน มีสวนเบิร์นแฮม ไร่สตรอว์เบอร์รี และพิพิธภัณฑ์เบนแคบ มีเทศกาลดอกไม้ในเดือนกุมภาพันธ์

บากีโอตั้งอยู่บนเทือกเขาคอร์ดิลเยรา ทางตอนเหนือของเกาะลูซอนในฟิลิปปินส์ ที่ความสูงราว 1,500 เมตร รายล้อมด้วยป่าสน มีอุณหภูมิเฉลี่ยทั้งปีราว 18–20 องศาเซลเซียส จึงเป็นเมืองตากอากาศบนภูเขาที่มีชื่อเสียงที่สุดของฟิลิปปินส์ และได้รับการขนานนามว่า “เมืองหลวงฤดูร้อน” ต้นศตวรรษที่ 20 รัฐบาลอาณานิคมอเมริกันพัฒนาที่นี่เป็นเมืองตากอากาศ ออกแบบโดยแดเนียล เบิร์นแฮม นักวางผังเมืองจากชิคาโก ทิ้งผังเมืองที่ประกอบด้วยสวนเบิร์นแฮม แคมป์จอห์นเฮย์ ทำเนียบตากอากาศประธานาธิบดี และแคมป์ครู

ใจกลางเมืองมีถนนเซสชันเป็นแกนหลัก รอบๆ มีอาสนวิหาร ตลาดสาธารณะ และตลาดกลางคืน ทางตะวันออกมีทำเนียบ สวนไรท์ สวนพฤกษศาสตร์ และสวนมายน์วิว เที่ยวต่อเนื่องกันได้ ทางเหนือติดกับลาทรินิแดดซึ่งมีไร่สตรอว์เบอร์รีและบ้านหลากสีบนเนินเขา ทางตะวันตกชานเมืองมีพิพิธภัณฑ์เบนแคบและหมู่บ้านศิลปะทัมอาวัน ทางใต้ของเมืองคือสถาบันการทหารฟิลิปปินส์ นักเดินป่าสามารถขึ้นภูเขาอูลัปซึ่งอยู่ห่างราว 1 ชั่วโมงเพื่อชมทะเลหมอก ในปี 2017 บากีโอได้รับการคัดเลือกเข้าเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ขององค์การยูเนสโก (งานฝีมือและศิลปะพื้นบ้าน) จึงพบงานแกะไม้ ทอผ้า และเครื่องเงินของชนเผ่าพื้นเมือง เช่น อีฟูเกา และเบงเกต ได้ทุกที่ ของฝากที่มีขาย ได้แก่ สตรอว์เบอร์รี แยมมันม่วง และขนมถั่วลิสงน้ำตาล

ฤดูที่ดีที่สุดคือเดือนพฤศจิกายนถึงเมษายน อากาศเย็นและแห้ง มีขบวนพาเหรดดอกไม้พานากเบงกาอันยิ่งใหญ่ในเดือนกุมภาพันธ์ ส่วนเดือนมิถุนายนถึงตุลาคมเป็นฤดูฝนและมีพายุไต้ฝุ่นบ่อย ถนนบนภูเขาอาจเกิดดินถล่มได้ การเดินทาง จากมะนิลานั่งรถบัสราว 4–6 ชั่วโมง แนะนำให้เที่ยว 2–3 วัน ช่วงสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์นักท่องเที่ยวจากมะนิลาหลั่งไหลเข้ามา รถติดหนักในตัวเมือง แหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมควรไปตั้งแต่เช้าตรู่ของวันธรรมดา ตอนกลางคืนอุณหภูมิลดต่ำได้ราว 10 องศาเซลเซียส ควรเตรียมเสื้อกันหนาว

สถานที่เด่น

• สวนเบิร์นแฮม – สวนสาธารณะร้อยปีใจกลางเมืองไบกิโอ สามารถพายเรือบนทะเลสาบและเช่าจักรยานได้ เป็นห้องนั่งเล่นของเมืองบนภูเขา
• สวนไมนส์วิว – จุดชมวิวบนหน้าผา มองเห็นเขตเหมืองทองและเงินเก่าของเบงเกต และทิวเขาซ้อนชั้น มีแผงขายของที่ระลึกมากมายรอบบริเวณ
• ถนนเซสชัน – ย่านการค้าที่คึกคักที่สุดของไบกิโอ มีร้านกาแฟ ร้านขนมปังเก่าแก่ และร้านหนังสือเรียงราย ขบวนพาเหรดเทศกาลดอกไม้จัดขึ้นที่นี่
• พิพิธภัณฑ์เบนแคบ – พิพิธภัณฑ์ศิลปะที่ก่อตั้งโดยเบนแคบ ศิลปินแห่งชาติของฟิลิปปินส์ จัดแสดงศิลปะร่วมสมัยและโบราณวัตถุของชนพื้นเมืองคอร์ดิลเลรา
• แคมป์จอห์นเฮย์ – รีสอร์ตในป่าสนที่ดัดแปลงจากค่ายพักฟื้นของทหารอเมริกันเดิม มีเส้นทางเดิน สนามกอล์ฟ การผจญภัยบนยอดไม้ และสวนอนุสรณ์ทางประวัติศาสตร์
• ฟาร์มสตรอว์เบอร์รีลาตรินิแดด – แปลงสตรอว์เบอร์รีขนาดใหญ่ทางเหนือของเมืองบากีโอ เก็บผลไม้ด้วยตนเองได้ และมีร้านรอบ ๆ ขายไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีและแยม
• หมู่บ้านทัมอาวัน – หมู่บ้านบ้านไม้มุงจากดั้งเดิมของชาวอีฟูเกาและคาลิงกาที่สร้างขึ้นใหม่บนเนินเขา เป็นชุมชนศิลปินของบากีโอด้วย
• ภูเขาอูลัป – เส้นทางเดินป่าหนึ่งวันที่ยอดนิยมที่สุดใกล้บากีโอ ไต่สันเขาหญ้าข้ามป่าสน ชมทะเลเมฆและหินคมมีด
• เดอะแมนชัน – พระราชวังฤดูร้อนของประธานาธิบดีฟิลิปปินส์ สร้างเสร็จในปี 1908 ประตูเหล็กดัดสีดำที่เลียนแบบพระราชวังบักกิงแฮมเป็นจุดถ่ายรูปยอดนิยม
• สวนไรต์ – สวนสนตรงข้ามทำเนียบ มีสระสะท้อนเงายาวและบันไดหิน ลงไปจะพบลานม้าที่ให้เช่าม้าพอนี่ขี่เล่นได้
• อาสนวิหารบาเกียว – มหาวิหารคาทอลิกสีชมพูแบบโกธิกฟื้นฟูบนยอดเขา มีหอคู่มองเห็นถนนเซสชัน ต้องปีนบันไดกว่าร้อยขั้น
• สวนพฤกษศาสตร์บาเกียว – สวนพฤกษศาสตร์บนไหล่เขาท่ามกลางป่าสน มีบ้านไม้ดั้งเดิมของชาวอีโกโรต สวนที่เมืองพี่น้องต่างประเทศมอบให้ และแสงไฟยามค่ำคืน
• ถ้ำแม่พระแห่งลูร์ด – ถ้ำแม่พระบนยอดเขาที่ต้องปีนบันได 252 ขั้น เป็นสถานแสวงบุญของคาทอลิก และมองเห็นตัวเมืองบาเกียวได้ไกล
• อุทยานมรดกและนิเวศมิราดอร์ – อุทยานบนยอดเขาที่ดัดแปลงจากหอดูดาวเดิมของคณะเยซูอิต มีประตูโทริอิแบบญี่ปุ่น ห้องชา และทางเดินชมวิวท่ามกลางป่าสน
• โรงแรมดิโพลแมต – อาคารเดิมที่เป็นอารามคณะโดมินิกัน ปรับเป็นโรงแรมแล้วถูกทิ้งร้าง ประวัติศาสตร์สงครามและตำนานผีทำให้เป็นสถานที่สำรวจยอดนิยม
• ทำเนียบขาวลาเปรัล – วิลล่าอาณานิคมแบบอเมริกันสีขาวจากทศวรรษ 1920 มีชื่อเสียงเรื่องผีสิง ปัจจุบันเป็นคฤหาสน์ประวัติศาสตร์ที่เปิดให้เข้าชม
• ตลาดสาธารณะบาเกียว – ตลาดดั้งเดิมที่ใหญ่ที่สุดของเมืองบนภูเขา มีผักภูเขา สตรอว์เบอร์รี เมล็ดกาแฟ งานถักมือ และเครื่องเงินครบครัน
• ตลาดกลางคืนบาเกียว – ทุกคืนถนนแฮร์ริสันใกล้สวนเบิร์นแฮมจะปิดให้เป็นตลาดกลางคืน ขึ้นชื่อเรื่องเสื้อผ้ามือสองราคาถูกและอาหารข้างทาง
• โรงเรียนนายร้อยฟิลิปปินส์ – เป็น “เวสต์พอยต์” ของฟิลิปปินส์ เข้าชมพิพิธภัณฑ์ของโรงเรียน เครื่องบินรบปลดประจำการ และการสวนสนามของนักเรียนนายร้อยในวันหยุดสุดสัปดาห์
• เบลล์เชิร์ช – วัดจีนบนเส้นทางระหว่างบาเกียวกับลาทรินิแดด ผสมความเชื่อขงจื๊อ เต๋า และพุทธ มีซุ้มสีแดงและเจดีย์สีสดใส
• สโตโบซา – หมู่บ้านบนเนินเขาลาทรินิแดดที่ทาสีเป็นภาพดอกทานตะวันขนาดใหญ่ ได้รับการขนานนามว่าเป็น “หมู่บ้านสายรุ้ง” ของฟิลิปปินส์
• พิพิธภัณฑ์บาเกียว – พิพิธภัณฑ์ขนาดเล็กที่เล่าประวัติเมืองบาเกียวและวัฒนธรรมของชนพื้นเมืองคอร์ดิเยรา จัดแสดงเข้าใจง่ายและข้อมูลแน่น
• อารามกู๊ดเชเพิร์ด – ร้านของฝากที่แม่ชีดูแล แยมมันม่วงและแยมสตรอว์เบอร์รีคือของฝากยอดนิยมที่สุดของบาเกียว
• หัวสิงโต – รูปปั้นหัวสิงโตขนาดยักษ์แกะสลักบนหน้าผาริมถนนเคนนอน เป็นจุดถ่ายรูปยอดนิยมระหว่างเดินทางเข้าออกบาเกียว

ร้านอาหาร

• ร้านฟาร์เมอร์สเดาเตอร์ – ร้านดังด้านอาหารพื้นเมืองคอร์ดิลเยราใกล้หมู่บ้านศิลปะทัม-อาวัน มีเนื้อรมควัน kinuday และซุปไก่ pinikpikan ให้ลิ้มลอง
• คาเฟ่ บาย เดอะ รูอินส์ – ร้านอาหารเก่าแก่ของบากีโอ ก่อตั้งปี 1988 โดยศิลปินและนักเขียน โดดเด่นด้วยขนมปังมันหวาน เนื้อหมูสามชั้นทอด และกาแฟกระวาน
• ร้านกู๊ดเทสต์ (สาขาโอเท็ก) – ร้านอาหารราคาประหยัดจีน-ฟิลิปปินส์ที่รู้จักกันดีในบากีโอ เสิร์ฟปริมาณมาก เหมาะแชร์กันหลายคน เมนูเด่นคือไก่ครีมกับข้าว
• ร้านฮิลล์สเตชัน – ร้านฟิวชันระดับสูงในอาคารประวัติศาสตร์ Casa Vallejo มีพาเอลลาหมึกดำและอาดอโบแกะ เหมาะกับโอกาสพิเศษ
• ร้านโอ มาย กูไล – ร้านมังสวิรัติสไตล์ศิลปะบนชั้นบนสุดของอาคารบนถนนเซสชัน ภายในร่มรื่นเหมือนสวนเขตร้อน เป็นจุดนัดพบของคนในวงการศิลปะบากีโอ

เส้นทางท่องเที่ยว

• ลูซอนเหนือ ขั้นบันไดนาข้าว เมืองบนภูเขา และเมืองเก่า 10 วัน – นั่งรถกลางคืนไปบานาเว เดินขั้นบันไดบาตัด ผ่านซาการ์ดาและบักยิโอ สู่บีกัน
• บาเกียวสู่ลาอูนิออน ภูเขาและทะเล 4 วัน – เส้นทางสั้นจากมะนิลาขึ้นเหนือสู่บาเกียว เมืองบนเขาท่ามกลางป่าสน แล้วลงมายังชายหาดโต้คลื่นลาอูนิออน