ร้านอาหารออกุสต์ (AUGUST)
Restaurant August
ร้านมิชลินสองดาวในวิลลาฮาเกที่สร้างในปี 1877 เชฟกรึนวัลด์โดดเด่นด้วยเมนูชุดสร้างสรรค์ตามธีมธรรมชาติ
ตั้งอยู่ในวิลลาฮาเกที่สร้างในปี 1877 ได้รับดาวมิชลินสองดวงจากคู่มือปี 2026 เชฟคริสเตียน กรึนวัลด์ (Christian Grünwald) ทำอาหารที่นี่มากกว่า 35 ปี ให้บริการเฉพาะเมนูชุด เริ่มด้วยอาหารว่างสูงสุดสิบจาน ตามด้วยอาหารชิมสี่ถึงหกจาน มักมีเชฟมาอธิบายด้วยตนเอง เมนูเด่น “ท่ามกลางป่า” ใช้สันในกวางจากหุบเขาอัลท์มึห์ล ราดน้ำเชอร์รี่เปรี้ยว มาพร้อมลูกบีชและบีทรูต ราคามื้อค่ำประมาณ 240–280 ยูโร มื้อกลางวันวันอาทิตย์แบบสี่จานประมาณ 130 ยูโร ต้องจองล่วงหน้าทางโทรศัพท์หรือเว็บไซต์ ช่วงฤดูร้อนนั่งระเบียงสวนได้ ห่างจากเมืองเก่าด้านตะวันออกประมาณ 1 กิโลเมตร
เวลาเปิดทำการ
วันพฤหัสบดี–เสาร์ เริ่ม 18:30 น.; วันอาทิตย์ 13:00–17:00; วันจันทร์–วันพุธปิด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พิพิธภัณฑ์สิ่งทอและอุตสาหกรรม
- ฟุกเกอไร
- เล็ชเฟียร์เทิล
- บ้านเบร็ชท์
- ศาลาว่าการเมืองเอาก์สบวร์ค
- โรงละครหุ่นเอาก์สบวร์ค
- ถนนมักซีมีเลียน
- บ้านฟุกเกอร์