บัลติเนเช
Baltinache
ทำเซ็ตประจำวันด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างผลชาญาร์และสมุนไพรริกา-ริกา ร้านฟิวชันพื้นเมืองขนาดเล็กที่ Fodor's แนะนำ
ซ่อนอยู่ในซอยโดมิงโก อาเตียนซา ใกล้ถนนสายหลัก บริหารโดยเจ้าของที่มีเชื้อสายมาปูเชและชาวพื้นเมืองอาตากามา Fodor's แนะนำร้านนี้ เปลี่ยนเซ็ตอาหารประจำวันทุกวัน (เนื้อหรือปลา แบบสามคอร์ส) และมีเซ็ตชิมรส วัตถุดิบได้แก่ กวานาโก ลามา ผลชาญาร์ และสมุนไพรริกา-ริกา ของหวานมีมูสแครอบ และพุดดิ้งควินัว ร้านเล็กและมีโต๊ะไม่มาก ต้องจองล่วงหน้าทางโทรศัพท์หรือ WhatsApp ให้บริการเฉพาะมื้อเย็น ปิดวันอังคาร เซ็ตสามคอร์สราวสองหมื่นกว่าเปโซขึ้นไป
เวลาเปิดทำการ
19:30–23:00 น. ปิดวันอังคาร
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- โบสถ์ซานเปโดรเดอาตากามา
- ซานเปโดรเดอาตากามา
- พิพิธภัณฑ์โบราณคดีกุสตาโว เลอ แปจ
- ป้อมปูการาเดกีตอร์
- หุบเขามรณะ (วาเยเดลามูเอร์เต)
- จุดชมวิวปิเอดราเดลโกโยเต
- หมู่บ้านโบราณตูลอร์
- หุบเขาแห่งดวงจันทร์