เป่าลี่เกอ แกะต้มน้ำแข็ง
保力格冰煮羊(海神圣泉旅游度假区店)
ร้านหม้อไฟแกะต้มน้ำแข็งที่มีชื่อเสียงที่สุดของอาร์ซาน ต้มน้ำแข็งกับเนื้อแกะสดสับมือ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มงาลับสูตรร้านและโยเกิร์ตทำเอง
แกะต้มน้ำแข็งเป็นเมนูขึ้นชื่อของอาร์ซาน ใส่น้ำแข็งลงในกระทะเหล็ก วางเนื้อแกะสดสับมือลงไปต้มจนเดือด เนื้อตัดเป็นชิ้นเล็กยาวแทนที่จะเป็นแผ่นบาง เคี้ยวแล้วมีความเหนียวนุ่มดี เป่าลี่เกอเป็นร้านที่รู้จักที่สุดในท้องถิ่น ตั้งอยู่ทางเหนือของลานกลางถนนเวินฉวน ฝั่งตรงข้ามธนาคารเกษตรและพาณิชย์ มีเอกสารแนะนำการท่องเที่ยวทางการและบทความท่องเที่ยวหลายชิ้นกล่าวถึง น้ำจิ้มเป็นงาบดลับสูตร และยังมีเห็ดป่าสด เต้าหู้ทะเลสาบเทียนฉือ และโยเกิร์ตทำเองที่แนะนำกันบ่อย ความเห็นจากนักท่องเที่ยวแตกต่างกัน บางคนบอกว่าเนื้อสดนุ่มและให้ประสบการณ์ที่น่าจดจำ ขณะที่ผู้รีวิวชาวมองโกเลียในบางคนมองว่าไม่เท่าแกะจากทุ่งหญ้าจริงๆ และร้านนี้เป็นร้านดังที่มีกระแส ค่าใช้จ่ายต่อคนประมาณ 96 หยวน ช่วงฤดูท่องเที่ยวมีคนแน่น หากไปกันหลายคนควรโทรจองล่วงหน้า
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน 10:30-23:00
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- สถานีรถไฟอาร์ซาน
- บ่อน้ำพุร้อนอาร์ซาน
- สกีรีสอร์ตไท่เหว่ย
- น้ำพุอู่หลี่
- หมู่บ้านวัฒนธรรมป่าไม้ไป๋หลาง
- ยอดเขาเหมยกุ้ย
- ยอดเขาไป๋หลาง
- อุทยานป่าแห่งชาติอาร์ซาน