เจียงวั่นชุนซุ่ยเจี่ยว (สาขาใหญ่อันชิ่ง)
江万春水饺(安庆总店)
สาขาใหญ่ของร้านเก่าแก่ร้อยปี “เจียงเหมาซุ่ยเจี่ยว” แม้ชื่อเรียกว่าเกี๊ยวน้ำ แต่จริงๆ เป็นหวอนถังกระเพาะไก่เล็กๆ หน้าร้านมีป้ายร้านเก่าแก่ร้อยปี
ชื่อ “เจียงเหมาซุ่ยเจี่ยว” มาจากฉายาของผู้ก่อตั้งเจียงชิ่งฝู่ ชื่อร้าน “เจียงวั่นชุน” ย้อนไปได้ถึงช่วงต้นสาธารณรัฐจีน สิ่งที่เรียกว่าเกี๊ยวน้ำจริงๆ เป็นหวอนถังเล็กแป้งบาง ไส้แน่นอร่อย ต้มในน้ำซุปไก่ มีไส้กุ้งให้เลือก นอกจากนี้ยังมีโหงวเทีย ซาลาเปาไข่แดงปู ซาลาเปาซี่โครงหมูทอด และบ๊ะจ่างเหลวหวาน ร้านสาขาใหญ่ตั้งอยู่ถนนเจี้ยนเซ่อ บริเวณเกาจิ่งโถว ใกล้วัดเทียนโหว เป็นอาหารจานด่วนราคาเบาๆ ประมาณ 16 หยวนต่อคน ไม่ต้องจอง รีวิวล่าสุดมีทั้งชมและติ มีผู้มาประจำบางคนบอกว่าไม่อร่อยเหมือนเดิม เดินจากถนนเดินเท้าต้าเต่าสือและริมแม่น้ำได้ สถานีรถเมล์อู๋เยว่เจียจห่างประมาณ 400 เมตร
เวลาเปิดทำการ
06:30-20:30 (บางแหล่งระบุถึง 21:00)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ซื่อไท่สื่อตี้
- อาสนวิหารพระหฤทัยอานชิ่ง
- วังอิงหวาง
- หอสมาคมงิ้วหวงเหมย
- ย่านประวัติศาสตร์เต้าปาซือ
- วัดอิ๋งเจียงและเจดีย์เจิ้นเฟิง
- อาคารแดงมหาวิทยาลัยอานฮุยเดิม
- สวนหลิงหู