เลอ โคล เด ซอง
Le Clos des Sens
ร้านมิชลินสามดาวบนที่สูงในอ็องซี ใช้ผักจากสวนของร้านและปลาจากทะเลสาบนำเสนอรสชาติท้องถิ่น
ตั้งอยู่ในบ้านบนที่สูงของอ็องซี-เลอ-วีเยอ มีเชฟ Franck Derouet และหุ้นส่วน Thomas Lorival เป็นผู้ดูแล ได้รับมิชลินสามดาวพร้อมดาวเขียว Gault&Millau ปี 2026 ให้ 17 จาก 20 วัตถุดิบมาจากสวนของร้านหรือผู้ผลิตในรัศมี 100 กิโลเมตร เน้นผักและปลาทะเลสาบ เช่น น้ำปลาหมักเก่าเสิร์ฟคู่ปลาไวท์ฟิชดิบ และปลาเพิร์ชไพค์ที่บ่มแล้วปรุงแบบย่างเนื้อ รายการไวน์ให้ความสำคัญกับแหล่งผลิตในเทือกเขาแอลป์ และสามารถเลือกเมนูอาหารคู่กับน้ำผลไม้ได้ ทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็นต้องจองล่วงหน้า เซ็ตราคาประมาณ 168-288 ยูโร (ไม่รวมเครื่องดื่ม) อยู่ไกลจากเมืองเก่า แนะนำให้นั่งแท็กซี่ไป
เวลาเปิดทำการ
อังคาร, พฤหัสบดี 19.30-21.00 น.; พุธ ศุกร์ เสาร์ 12.00-13.00 น., 19.30-21.00 น.; อาทิตย์และจันทร์ปิด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- หาดอัลบีญี
- เลอปากีเย
- ทะเลสาบอานซี
- สะพานแห่งความรัก
- สวนแห่งยุโรป
- เส้นทางจักรยานทะเลสาบอานซี
- ปาเลเดอลีล
- เมืองเก่าอานซี