Starý kopec (Коница)
Bistro Starý kopec
Рекомендованный Gault&Millau ресторан в винодельческой деревне Коница к западу от Зноймо; сезонное мясо и местные вина, с террасы видны пасущиеся лошади.
Расположен в центре винодельческой деревни Коница, входящей в состав Зноймо, примерно в 4 км от старого города; деревня стоит на главном маршруте национального парка Дыйе, а название происходит от местного старого виноградника Starý kopec. В 2026 году вместе с бистро Mikuláš получил рекомендацию Gault&Millau. Кухня использует сезонные продукты и готовит современные блюда, в основном мясные и дневные меню; подают пиво Old Cock и пльзеньское, домашние торты. В винном погребе можно записаться на экскурсию с дегустацией (от 4 человек, за день до визита): вина местных виноделей Špalek, Dobrovolný, Smrčka и других, а также собственная марка Starý kopec. Интерьер в стиле индустриального лофта с деревенскими элементами; летом солнечная терраса смотрит на пасущихся лошадей. Удобно поужинать после похода.
Часы работы
пт 11:00–23:00; сб 11:00–22:00; вс 11:00–19:00; пн–чт — выходной
Достопримечательности рядом
- Ротонда Святой Екатерины и Зноемский замок
- Церковь Святого Николая и часовня Святого Вацлава
- Ратушная башня Зноймо
- Зноемское подземелье
- Монастырь Лоука
- Виноградник Шобес
- Рец
- Замок Новы-Градек