Кизимбани
Kizimbani
Главный опыт «острова пряностей»: в плантациях можно понюхать, попробовать и узнать гвоздику, мускатный орех, корицу, ваниль и перец, а также отведать тропических фруктов.
В XIX веке султан Омана Сайид Саид активно развивал выращивание гвоздики на Занзибаре, и остров стал крупнейшим производителем гвоздики в мире. Отсюда и прозвище «Остров пряностей». Примерно в 20–30 минутах на север от Каменного города, в районах Кизимбани (Kizimbani) и Кидичи (Kidichi), открыто несколько пряных ферм для посещения. Типичная экскурсия длится 2–3 часа. Проводник проводит по саду, срывает листья, плоды и кору, давая понюхать и попробовать, и помогает распознать гвоздику, мускатный орех (его красная внешняя оболочка — мацис), корицу, стручки ванили, чёрный перец, куркуму, лемонграсс, какао и аннато, из семян которого делают помаду. Работники залезают на кокосовые пальмы и показывают, как собирают кокосы, а также плетут шляпы и украшения из пальмовых листьев. В конце подают тропические фрукты, такие как джекфрут, рамбутан и мангустин, и обед со свахили-пряностями. Стоимость около 25–40 USD с человека, включая транспорт. Записаться можно в отеле или в турагентстве Каменного города, либо взять машину с водителем. В магазинчике в конце фермы продают пряности, эфирные масла и мыло, цены стоит сравнить перед покупкой. В саду жарко и много комаров, поэтому наденьте лёгкие длинные брюки и нанесите средство от насекомых. По окончании принято давать чаевые проводнику и артистам.
Часы работы
Ок. 08:30–16:00
Достопримечательности рядом
- Руины дворца Марухуби
- Каменный город
- Рынок Дараджани
- Остров Чангуу
- Собор Христа и старый рынок рабов
- Музей дворца Бейт-эль-Сахель
- Персидские бани Хамамни
- Дом чудес