Cuzeo
Единственный ресторан Самоpы, вошедший в Мишлен-гид. Современная местная кухня из продуктов региона и дичи с гор Кулебра.
Пешеходная улица Руа-де-лос-Франкос в старом городе. Шеф-повар Адриан Асенсио. Деревенский стиль сочетается с современным интерьером, столиков всего семь. Меню в основном строится на местных продуктах Самоpы, и много в нём дичи: куропатка, кабан и оленина, большинство из которых пришло из Сьерра-де-ла-Кулебра. Также стоит попробовать нут из Фуэнтесауко и популярные крокеты с кимчи. Есть блюда по карте и дегустационные меню. Ценовой уровень Мишлен: €€. Мест мало, бронируйте заранее. Закрыто по понедельникам и вторникам.
Часы работы
Ср–Сб 13:45–16:00, 20:30–23:00; Вс 13:45–16:00; Пн и Вт выходной
Достопримечательности рядом
- Церковь Сан-Сиприано
- Церковь Санта-Мария-ла-Нуэва
- Музей Страстной недели
- Музей Саморы
- Церковь Санта-Мария-Магдалена
- Стены Саморы и ворота Доньи Урраки
- Пласа-Майор
- Церковь Сан-Педро-и-Сан-Ильдефонсо