Динцзя сяосужоу
清真·定家小酥肉
Ресторанчик в Дапиюане, который работает уже больше двадцати лет. Готовит только говяжьи «сяосужоу», сначала обжаривая их, затем пропаривая. Часто приходится садиться за общий стол.
Динцзя сяосужоу находится у западного входа в Дапиюань, дом 223, рядом с «Шэн Чживан». Это маленькая мусульманская забегаловка, которая работает уже больше двадцати лет. Фирменное блюдо — «сяосужоу» из говяжьей вырезки. Мясо сначала обжаривают, затем пропаривают, поэтому текстура мягкая, а не хрустящая. Обычно подают с рисом. Из напитков — газировка «Бинфэн» и домашний кисло-сладкий напиток из слив суаньмэйтан. Порция стоит около 28–32 юаней и большая, на двоих хватит. На человека около 25–29 юаней. Заведение небольшое, часто приходится садиться за общий стол. В отзывах говорят, что после семи вечера все может закончиться, поэтому лучше прийти пораньше. Отзывы о сервисе средние. Дойти можно, пройдя от башни Гулоу через Хуэймин-цзе.
Часы работы
около 10:30–20:30, до распродажи
Достопримечательности рядом
- Сианьская соборная мечеть
- Усадьба семьи Гао
- Храм бога-покровителя города Сиань
- Мусульманский квартал
- Сацзиньцяо
- Колокольная башня
- Театр Исушэ
- Городская стена Сианя