Кракас крог
Krakas Krog
Легендарный сельский ресторан на опушке восточного леса Готланда, работает только летом. Дегустационное меню из местных выращенных и дикорастущих продуктов.
Ресторан находится на востоке острова, в Креклингбо, примерно в получасе езды от Висби. Управляют им сомелье Ульрика Карлссон и Патрик Стремштедт. Все гости получают одно и то же дегустационное меню, которое длится около четырёх часов. Используются продукты с собственных огородов и дикорастущие ингредиенты из окрестностей, готовят на открытом огне. Vagabond пишет, что меню включает от десяти до двенадцати блюд, начинается и заканчивается в саду, а по качеству не уступает ресторанам с звёздами. По данным официального сайта, меню стоит 2100 шведских крон. Вегетарианского, веганского и безмолочного меню нет. Летом места быстро раскупаются, бронирование на 2027 год откроется 1 мая 2027 года. Есть несколько номеров: двухместный стоит 2600 крон с завтраком. Добраться нужно на автомобиле.
Часы работы
с 11 июня по 19 сентября 2027 года, чт–вс с 18:30; в Мидсоммар (середина лета) — выходной
Достопримечательности рядом
- Раукары Фольхаммар
- Монастырь Рума
- Луммелунда
- Юнгфрун
- Фуриллен
- Гальгбергет
- Кафедральный собор Висбю
- Руины церкви Святого Николая