Иш-Кат-Ик
IX CAT IK Tradicional Cocina Maya
Ресторан традиционной майянской кухни в саду: лепёшки делают вручную на месте, готовят кочинита пибиль; рейтинг 4,9 на Tripadvisor.
IX CAT IK имеет рейтинг 4,9 на Tripadvisor и более трёх тысяч отзывов; это один из самых высокооценённых майянских ресторанов Вальядолида. Приправы делают с нуля из трав собственного сада, кочинита пибиль томится в подземной яме. В саду женщины вручную лепят кукурузные тортильи прямо на месте, а персонал может провести гостей по саду. Рекомендуют лимонный суп, панучо, майянскую рубленую говядину (Tsi'ikbil Wakax) и напиток из листьев чайи. Много вегетарианских, веганских и безглютеновых вариантов. Ресторан находится у восточного въезда в город; от центральной площади придётся долго идти пешком или ехать на такси. Средний чек около 400–600 мексиканских песо на человека.
Часы работы
ежедневно около 12:00–22:00
Достопримечательности рядом
- Сенот Саси
- Музей Сан-Роке
- Каса-де-лос-Венадос
- Вальядолид
- Церковь Сан-Сервасио
- Улица Кальсада-де-лос-Фрайлес
- Монастырь Сан-Бернардино-де-Сьена
- Сенот Ошман