Илькари
Ilkaṟi Restaurant
Шведский стол в отеле Sails in the Desert: вечером станции с живой готовкой, кенгуриные шашлычки и устрицы; по мнению Fodor's, здесь лучший послеполуденный чай в центре материка.
Ресторан расположен в отеле Sails in the Desert, его название означает «небо». Здесь подают завтрак и ужин в формате шведского стола, сочетая международные блюда и австралийские местные продукты. На ужин — салаты, морепродукты (устрицы, креветки), гриль и станция с живой готовкой, где можно попробовать баранину и кенгуриные шашлычки. Также есть послеполуденный чай с местными ингредиентами: лимонным миртом и куандонгом (кустарниковой сливой), а также джемом из буш-томатов; Fodor's называет его «лучшим чаем в глубине материка». Отзывы в целом хорошие, но некоторые считают выбор небольшим, а напитки платными. На ужин и чай лучше бронировать заранее.
Часы работы
завтрак примерно 6:30–10:30, ужин примерно 17:30–21:30
Достопримечательности рядом
- Юлара
- Смотровая площадка Ималунг
- Прогулки на верблюдах у Улуру
- Винтджири-Виру
- Ужин «Звуки тишины»
- Поле света
- Смотровая площадка заката Улуру
- Тропа вокруг Улуру