Де Миними

De' Minimi

Единственный ресторан Тропеи, вошедший в Мишлен-гид. Размещён в бывшем монастыре, ныне отель Villa Paola; современная калабрийская дегустационная кухня.

Отель Villa Paola расположен на склоне холма за пределами старого города; раньше здесь был монастырь ордена миними. Ресторан включён в Мишлен-гид. Он готовит современные, слегка авторские калабрийские блюда из овощей и цитрусовых с собственного сада. Предлагаются дегустационные меню из 4–9 блюд разной длины; часто используются красный лук, нduja, меч-рыба и сыр пекорино Монте-Поро. Дегустационное меню около 95 евро, вино оплачивается отдельно, 40–50 евро. Зал маленький и тихий, видно сад. Летом бронируйте за две недели и более через TheFork. Выходной по вторникам, на такси от старого города ехать несколько минут.

Часы работы

пн, ср–сб 19:30–22:00; вс 12:30–14:00; вт выходной

Путеводитель Michelin · Дегустационное меню · Монастырь

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Тропея