Mullixhiu
Знаменитый ресторан фермерской кухни под руководством шефа Бледара Колы: традиционные блюда переосмыслены с помощью зерна, смолотого на жерновах, и продуктов мелких фермеров.
Название означает «мельник». Ресторан находится у входа в плотину искусственного озера в Большом парке. Шеф-повар Бледар Кола управляет кухней, где зерно размалывают на каменных жерновах для хлеба и пасты, а продукты берут у мелких албанских фермеров. Меню меняется по сезону, блюда в основном рассчитаны на совместное угощение. Фирменные блюда: домашние фрикадельки, говяжья щёчка и курица rosnica. Вечером доступно дегустационное меню примерно за 30–50 евро; цены в разных источниках различаются. Ужин лучше бронировать минимум за неделю. Можно доехать на такси до «Mullixhiu te Liqeni».
Часы работы
По большинству платформ ежедневно 12:00–16:00, 18:00–22:00; данные источников немного расходятся, уточняйте при бронировании
Достопримечательности рядом
- Национальный археологический музей Албании
- Большой парк
- Блоку
- Мемориал Постблок
- Пирамида
- Национальная художественная галерея
- Собор Воскресения Христова
- Дом листьев