Persian Man Bakery
The Persian Man
Самая известная местная сладость Тандер-Бей — булочка «Персиан» с розовой глазурью и корицей, родом именно из этой старой пекарни.
«Персиан» — булочка с корицей, созданная в 1940-е годы в Порт-Артуре пекарней Bennett. Сверху её покрывает розовая ягодная глазурь. Рецепт хранится в секрете; булочка стала победителем конкурса TVO на символическое блюдо Онтарио и считается визитной карточкой Тандер-Бей. Семья Bennett открыла две точки Persian Man: главную на Тангстен-стрит, где также подают горячие обеды и тянутую свинину, и эту, на Балморал-стрит. Классическая розовая глазурь по-прежнему самая продаваемая, есть варианты с шоколадом и черникой. Одна булочка стоит всего несколько долларов, удобно взять с собой на завтрак или в подарок.
Часы работы
Филиал на Балморал-стрит: пн–пт 9:00–16:00; главный на Тангстен-стрит: пн–пт 8:00–17:00, сб 9:00–16:00
Достопримечательности рядом
- Музей Тандер-Бея
- Парк Хиллкрест
- Гора Маккей
- Принс-Артурс-Лэндинг
- Парк Чиппева
- Парк Сентенниал
- Исторический парк Форт-Уильям
- Водопад Троубридж