Лососёвая лавка Маунт-Кук

Mt Cook Alpine Salmon

Фирменный магазин лососевой фермы на берегу озера Пукаки: чавыча, выращенная на талой ледниковой воде, нарезается свежими ломтиками. Рядом озеро и гора Кук.

Горного лосося Маунт-Кук выращивают в каналах гидроэлектростанции бассейна Маккензи: чавыча растёт на талой ледниковой воде. В фирменном магазине у туристического центра на южном конце озера Пукаки продают сашими, роллы с лососем и копчёную рыбу. Цены ниже, чем в городах, поэтому магазин — обязательная остановка для автотуристов, в том числе из Китая. Можно сидеть на берегу у магазина, есть и любоваться горой Кук. Небольшая порция сашими стоит от NZD 20, магазин работает примерно с 08:00 до 18:00. Рядом с каналом Текапо можно покормить лососей.

Часы работы

Ок. 08:00–18:00

Лосось · Сасими · Гастрономия

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Озеро Текапо и Аораки/Маунт-Кук