Huset
Изысканный ресторан в здании 1951 года, построенном для шахтёрского посёлка: дегустационное меню из полярных продуктов и подвальный винный погреб.
Здание построено в 1951 году угольной компанией. Раньше в нём были церковь, школа, почта и кинотеатр. В 2026 году интерьер переработала архитектурная студия Snøhetta. Сейчас основное блюдо — 14-блюдное дегустационное меню Arctic Experience с северным оленем, каменной куропаткой, морепродуктами и собранными дикорастущими растениями. В период полярной ночи меню сокращают до 8 блюд. В подвальном винном погребе более тысячи наименований. Бронировать нужно заранее, при бронировании требуется карта, при отмене может взиматься плата. Меню из 14 блюд стоит 3100 крон, из 8 блюд — 2150 крон, вино оплачивается отдельно. Адрес: Vei 300, у выезда в сторону Nybyen на окраине посёлка, за пределами центрального делового района.
Часы работы
вторник–суббота, ужин примерно с 18:00; воскресенье и понедельник выходной; время в разных источниках различается, точнее — в системе бронирования
Достопримечательности рядом
- Хусет
- Галерея «Свальбард»
- Знак «Осторожно, белые медведи»
- Svalbard Bryggeri
- Свальбардская церковь
- Таубанесентрален
- Музей Шпицбергена
- Музей экспедиций на Северный полюс