Ecco Sankt Moritz
Ecco St. Moritz
Высокий ресторан в Шампфере с двумя звёздами Michelin и 18 баллами GaultMillau. Шеф-повар Ретто Брэндли стал новичком года 2026.
Ресторан находится в Шампфере, в отеле Giardino Mountain, примерно в 3 км от центра Санкт-Морица. Бронировать могут и не проживающие в отеле. Официально ресторан имеет две звезды Michelin и 18 баллов GaultMillau. Шеф-повар Ретто Брэндли в 2026 году признан новичком года. Michelin отмечает глубокие французские корни кухни. В меню новогодней ночи 2025/2026 были форель с икрой, ягнёнок Poltingen с харисой и фундуком. Цены на сайте не указаны, но сестринский ресторан Ecco Ascona предлагает меню из четырёх блюд от 245 швейцарских франков. Нужен вечерний наряд, с шести лет дети допускаются. Вегетарианцам лучше сообщить заранее. За неявку могут взять 300 швейцарских франков с человека.
Часы работы
со среды по воскресенье с 19:00, последний заказ в 21:00 (в других источниках 20:30); сезонный режим
Достопримечательности рядом
- Музей Сегантини
- Энгадинский музей
- Сильваплана
- Корвилья и Пиц-Наир
- Санкт-Мориц-Дорф и Падающая башня
- Санкт-Мориц
- Бернинская железная дорога
- Креста Ран