Vicia
Высокая кухня в районе Cortex в Central West End, где главные герои — овощи с местных ферм, приготовленные на огне. В 2026 году ресторан вошёл в список номинантов James Beard на «Выдающийся ресторан».
Ресторан в районе Cortex, рядом с Central West End. Им управляют супруги Майкл и Тара Галлина; Майкл учился у Дэна Барбера в Blue Hill at Stone Barns. Овощи здесь в центре меню, продукты берут с местных ферм, а к ним подают отборное мясо и морепродукты. Фирменное блюдо — овощи, запечённые на огне. Сейчас основное предложение — семейный сет из трёх блюд «Let Us Cook for You» за 85 долл. на человека, к нему можно заказать вино. В 2026 году ресторан вошёл в номинацию James Beard «Выдающийся ресторан». Рекомендуем заранее бронировать через OpenTable.
Часы работы
в основном ужин, обычно вт–сб 17:00–21:00; точное время уточняйте на странице бронирования
Достопримечательности рядом
- Кафедральный собор Святого Людовика
- Научный центр Сент-Луиса
- Ботанический сад Миссури
- Оранжерея Джуэл-Бокс
- Парк Тауэр-Гроув
- Хилл
- Форест-парк
- Музей истории Миссури