Krug
Первый в Сплите ресторан со звездой Michelin: 12 мест у открытой кухни, шеф-повар Karlo Kaleb готовит местные сезонные блюда.
В 2025 году ресторан получил первую в Сплите звезду Michelin, в 2026 году остаётся в гиде. В зале всего 12 мест у открытой кухни, вокруг Г-образной барной стойки. Шеф-повар и владелец Karlo Kaleb использует местные продукты, и каждое блюдо он рассказывает сам. Рыба и мясо созревают в витринах, рядом стоят банки с ферментами и маринадами. Вечером два сеанса: ранний — пять блюд, после 20:30 — девять блюд. Девятиблюдное меню стоит около 130 евро, вино от 55 евро — по данным сторонних источников. Мест мало, бронировать нужно заранее по телефону +385 91 605 0827. Ресторан находится на набережной Trumbićeva, пешком можно дойти до западной части старого города.
Часы работы
вт–сб 18:00–01:00 (следующего дня); вс и пн выходной
Достопримечательности рядом
- Набережная Рива
- Дворец Диоклетиана
- Зелёный рынок и рыбный рынок Сплита
- Холм Марьян
- Пляж Бачвице
- Галерея Мештровича
- Салона
- Крепость Клис