Баран и рапан
Баран-Рапан
Один из лучших авторских ресторанов Сочи у Зимнего театра: название «Баран» отсылает к горному мясу и травам, «Рапан» к черноморским морепродуктам.
Ресторан открылся в декабре 2014 года на первом этаже дома 11 по улице Театральной, рядом с Зимним театром; есть терраса с зеленью. Название наполовину отсылает к мясу и травам Кавказских гор, наполовину к черноморской рыбе и морепродуктам; часть овощей выращивается в собственной теплице. В источниках упоминаются черноморский рапан, горбыль, пюре из корнеплодов с судаком, утиная ножка, томлёная со свёклой, баранья спинка с соусом из красного перца; фирменный десерт «Три шоколада». Несколько сочинских рейтингов ставят ресторан в число лучших, в высокий сезон ужин лучше бронировать заранее. Средний чек сильно различается у разных сервисов: по более свежим данным от 2500 до 6000 рублей. От приморской набережной можно дойти пешком.
Часы работы
Ежедневно 12:00–24:00 (некоторые сервисы указывают до 23:00)
Достопримечательности рядом
- Зимний театр
- Сочинский художественный музей
- Собор Михаила Архангела
- Морской вокзал / Набережная Сочи
- Дендрарий
- Парк «Ривьера»
- Дача Сталина «Зелёная роща»
- Агурские водопады