Музей акулы Бьяднархёбн
Hákarlasafnið Bjarnarhöfn
Семейная ферма, где готовят ферментированную акулу — традиционное исландское блюдо хаукарль. Здесь рассказывают о производстве и устраивают дегустацию.
Бьярнархёдн — старая ферма, где несколько поколений одной семьи готовят хаукарль, национальное исландское блюдо из ферментированного мяса гренландской полярной акулы. В музее показаны орудия лова акул, старые рыбацкие лодки и история семьи. После рассказа предлагается дегустация: кусочки акульего мяса подают с ржаным хлебом и исландской крепкой настойкой бреннивин. Вкус очень резкий. На открытом навесе можно увидеть подвешенные полоски мяса. Рядом стоит маленькая деревянная церковь XVIII века. Вход около ISK 1800–2000 с дегустацией (уточняйте на месте), часы работы примерно с 9:00 до 18:00.
Часы работы
около 09:00–18:00 (зимой сокращённо)
Достопримечательности рядом
- Берсеркьяхрёйн
- Ытри-Тунга
- Хельгафелль
- Стиккисхоульмюр
- Сугандисэй
- Киркьюфедль
- Флатей
- Чёрная церковь в Будире