Cañabota
Ресторан с одной звездой Мишлен, у входа — рыбный прилавок. Рыбу и морепродукты Атлантического побережья Андалусии готовят на открытом огне на углях.
Ресторан с одной звездой Мишлен в Старом городе, по адресу: улица Орфила. Специализируется на рыбе и морепродуктах Атлантического побережья Андалусии. Вход похож на рыбный прилавок, кухня открытая и работает на углях. Меню меняется ежедневно в зависимости от рынка; можно заказать по карте или выбрать дегустационное меню. Среди блюд, упомянутых в отзывах: фаршированный лук с тунцом, тартар из белых креветок с пенкой из овечьего молока, жареный групер и рыба на углях. Мишлен рекомендует бронировать заранее; в августе бывали дни закрытия. Соседний La Barra de Cañabota проще и менее формален.
Часы работы
понедельник–пятница 13:30–17:00 и 19:00–24:00; суббота и воскресенье выходные (по Мишлен)
Достопримечательности рядом
- Дворец графини Лебриха
- Метрополь Парасоль
- Церковь Божественного Спасителя
- Дворец Дуэньяс
- Музей танца фламенко
- Музей изящных искусств Севильи
- Церковь Сан-Луис-де-лос-Франсесес
- Дом Пилата