Сарла и Дордонь
Средневековый город Сарла из золотистого камня, замки и деревни на скалах долины Дордони, доисторические пещерные рисунки в долине Везер и гастрономия с гусиной печенью и трюфелями.
Сарла-Дордонь — это «Чёрный Перигор» (Périgord Noir) на юго-востоке департамента Дордонь во французском регионе Новая Аквитания, а также северная часть соседнего департамента Lot. Для ночлега удобнее всего средневековый город Сарла-ла-Канеда. Здесь сосредоточено много замков, доисторических пещер и гастрономических традиций. Река Дордонь извивается между известковыми скалами. На обоих берегах над рекой стоят замки, построенные во время Столетней войны. В долине притока Везер находятся 15 доисторических памятников и пещер, включённых в список всемирного наследия ЮНЕСКО, поэтому её называют «колыбелью человечества». Для осмотра можно выделить четыре района. Первый — старый город Сарла и субботний рынок (от полдня до целого дня). Второй — долина Дордони: Ла-Рок-Гажак, Бейнак, Кастельно, Дом и сады Маркейссак. Летом лучше всего плавать здесь на деревянной лодке или на каноэ. Третий — долина Везер: Ласко IV, Фон-де-Гом, Национальный музей предыстории и скальный навес Сен-Кристоф. Четвёртый район находится примерно в часе езды на восток: это паломническая деревня Рокамадур на скале, пропасть Падирак и Отуар. Лучшее время для поездки — с мая по октябрь. В мае–июне и сентябре–октябре стоит хорошая погода и мало людей. В июле и августе сезон каноэ, но популярные замки и пещеры нужно бронировать заранее. С декабря по февраль длится сезон чёрных трюфелей и гусиной печени, а многие места зимой закрыты. Из Парижа поездом до Сарла примерно 5–6 часов, обычно с пересадкой в Бордо или Сюияк. Можно также долететь до аэропортов Бержерак или Брив. Достопримечательности разбросаны, общественный транспорт ходит редко, поэтому настоятельно рекомендуем ехать на машине. Рекомендуем провести здесь 3–5 дней. Важно учитывать: оригинальные доисторические пещеры пускают очень небольшое количество посетителей в день, поэтому билеты нужно заказывать онлайн заранее. Сельские дороги узкие, летом с парковкой трудно. Местные деликатесы — гусиная печень, утиный конфи, ореховый пирог и вино Каор.
Главные достопримечательности
- Сарла-ла-Канеда – Один из самых плотно застроенных средневековых городов Европы: дома из золотистого известняка и крыши из сланца, дом Ла Боэси и смотровой л…
- Пещера Ласко – Международный центр пещерного искусства, где с точностью 1:1 воспроизведены доисторические росписи пещеры Ласко: быки, лошади и олени возра…
- Рокамадур – Средневековый город паломников, прилепившийся к отвесной скале над 120-метровым ущельем: семь часовен и Чёрная Мадонна — вид захватывает ды…
- Ла-Рок-Гажак – «Самая красивая деревня Франции», прижатая к скале над рекой Дордонь: золотистые каменные дома отражаются в воде, а по реке можно плыть на…
- Замок Бейнак – Замок XII века на вершине 150-метрового утёса: во время Столетней войны он противостоял английскому замку на противоположном берегу; здесь…
- Сады Маркейссак – 150 тысяч вручную подстриженных самшитов образуют волнистое «зелёное облако»; с обрыва смотровой площадки видны пять замков долины Дордони.
- Пропасть Падирак – Гигантская воронка диаметром 35 метров и глубиной 75 метров: спускаетесь под землю и плывёте на лодке по подземной реке — одна из самых изв…
- Рынок Сарла – Один из самых известных деревенских рынков Франции: каждую субботу старый город превращается в ряды прилавков с фуа-гра, орехами, сырами и…
- Собор в Сарла – Кафедральный собор Сарла XVI–XVII веков; за ним на склоне стоит каменная башня XII века — загадочный «Фонарь мёртвых».
- Замок Кастельно – Английский опорный пункт во время Столетней войны, сегодня здесь музей средневековой войны с огромными катапультами и доспехами; подходит д…
- Дом – Укреплённый город XIII века на скале; с «Бельведера де ла Барр» открывается самая широкая панорама долины Дордони.
- Шато Миланд – Замок эпохи Возрождения легендарной певицы и танцовщицы Жозефины Бейкер: здесь её сценические костюмы, рассказ о её жизни и участии в Сопро…
- Фон-де-Гом – Единственная во Франции доисторическая пещера с росписями, которая по-прежнему открыта для публики: подлинные рисунки возрастом 17 тысяч ле…
- Национальный музей доисторической эпохи – Национальный музей доисторической эпохи, встроенный под скалой Леже: каменные орудия, кости и произведения искусства возрастом до 400 тысяч…
- Пещера Руффиньяк – На маленьком электропоезде вглубь 8-километровой пещеры, где первобытные люди нарисовали и выгравировали более 150 мамонтов; её называют «П…
- Рок-Сен-Кристоф – Пещерный город в скальном обрыве длиной 1 км и высотой 80 м над Везером: здесь жили от каменного века до Средневековья.
- Пещера Гран-Рок – Сталактитовая пещера в скале Леже, известная густыми скоплениями редких эксцентриков и кристаллов; со входа открывается вид на долину Везер…
- Сен-Леон-сюр-Везер – Тихая деревушка в излучине Везера: романская церковь, два замка и речной луг. Одна из «самых красивых деревень Франции».
- Сады усадьбы Эриньяк – Французский парк, которым одна семья управляет уже 500 лет: тисы и грабы, подстриженные в зелёные скульптуры; один из «выдающихся садов Фра…
- Замок Коммарк – Средневековые руины замка в глубине леса: башни и стены поднимаются из деревьев, а в скальном обрыве внизу находятся доисторические пещеры.
- Пропасть Прумейсак – Колоколообразный подземный зал, прозванный «Хрустальным собором», а также возможность спуститься в провал на старинной корзине с края ворон…
- Лимёй – Деревушка на холме там, где Везер впадает в Дордонь: здесь есть панорамный сад и отправная точка для сплава на каноэ по слиянию двух рек.
- Коллонж-ла-Руж – Деревня, целиком построенная из темно-красного песчаника, «Красная деревня» и родина Ассоциации самых красивых деревень Франции.
- Отфор – Классический замок XVII века с французским садом, которого называют «Версалем Перигора», с роскошным внутренним убранством.
- Монпазье – Одна из лучших сохранившихся средневековых укреплённых новых городов: сетка улиц и центральная площадь, окружённая аркадами.
- Бельве – «Город семи колоколен»: средневековый городок на вершине холма, под которым скрыты пещерные жилища, доступные для осмотра.
- Пещеры Лакав – На поезде и лифте спускаешься в толщу горы: при люминесцентном освещении сталактиты и отражения в подземном озере напоминают фантастический…
- Отуар – Деревня в ледниковой долине, прозванная «швейцарским уголком Керси»: дома с башенками, водопад высотой 30 метров и руины «Английского замка…
- Сен-Сир-Лапопи – Средневековая деревня на 100-метровом обрыве над рекой Лот: каменные дома с красными крышами громоздятся друг на друга. В 2012 году её приз…
- Сент-Аман-де-Коли – Одна из самых красивых деревень Франции: золотистые каменные дома окружают укреплённую монастырскую церковь XII века, фасад которой произво…
Где поесть
- Ресторан «О Мулен» – Переделанная старая водяная лесопилка в деревне Карсак. Отмечен Michelin Bib Gourmand в 2026 году; через стеклянный пол…
- Ресторан «Ла Бель Этуаль» – Давний семейный ресторан при гостинице в деревне Ла-Рок-Гажак на берегу Дордони. Отмечен Bib Gourmand Michelin; традици…
- Ресторан «Ла Кулеврин» – Семейная гостиница в башне средневековой стены старого Сарла с доступными ценами и домашней перигорской кухней: фуа-гра…
- Ресторан «Гёль и Гозье» – Уютный гастробар на пешеходной улице старого Сарла. Блюда из перигорской утки и фуа-гра сочетают с мировыми вкусами; ме…
- Ресторан «Ше ле Голуа» – Небольшая ветчинно-сырная закусочная в старом городе. Здесь подают раклет и сырное фондю; после фуа-гра и утки конфи эт…
- Ресторан «Ле Гран Блё» – Изысканный небольшой ресторан у вокзала Сарла. Шеф-повар Максим Лебрен готовит творческие блюда из перигорских продукто…
Маршруты
- Долина Дордони: замки и пещеры на машине на 6 дней – Пять ночей в Сарла-ла-Канеда, оттуда поездки к Ласко, речным замкам и Рокамадуру.