Мани
Maní
Ресторан с одной звездой Michelin под руководством Хелены Ризо переосмысляет бразильские продукты по-современному; главный акцент — дегустационное меню.
Находится в небольшом доме в районе Жардин Паулистано: три соединенные комнаты в белых тонах. Ресторан ведут шеф-повар Хелена Ризо и бельгийский шеф Виллем Вандевен; у заведения одна звезда Michelin. В меню упор на бразильские продукты и авангардные техники; Michelin рекомендует рыбу moqueca с рисом-желе, pirão и farofa. Можно выбрать меню из трех блюд или дегустационное меню шефа; дегустационное меню заказывает весь стол. Бронирование принимает сам ресторан, лучше заранее.
Часы работы
вт–пт 12:00–15:00, 19:00–22:30; сб 13:00–16:00, 19:30–23:00; вс 13:00–16:30; пн выходной
Достопримечательности рядом
- Улица Оскара Фрейре
- Беку-ду-Бэтмен
- Вила-Мадалена
- Памятник бандейрам
- Музей футбола
- Авенида Паулиста
- Художественный музей Сан-Паулу
- Музей Афро Бразил