Сан-Кристобаль-де-лас-Касас
Разноцветный колониальный городок на плато Чьяпас: деревни коренных майя, каньон Сумидеро и ворота к руинам Паленке. Популярен у бэкпекеров.
Сан-Кристобаль-де-лас-Касас расположен на центральном плато мексиканского штата Чьяпас на высоте около 2200 м. Город основан в 1528 году, долгое время был столицей Чьяпаса, а сегодня это «волшебный городок» Мексики и излюбленное место бэкпекеров. Ближайший аэропорт — Тустла-Гутьеррес, примерно в часе езды; из Мехико туда около 1,5 часа полёта. На плато прохладный климат: днём около 20 °C, утром и вечером может опускаться ниже 5 °C, поэтому нужна куртка. С ноября по апрель сухой сезон и самая стабильная погода; с мая по октябрь идут дожди с полуденными ливнями. Старый город строится вокруг Центрального парка и собора. Две пешеходные улицы ведут к храму Святого Доминика и рынку ремёсел, церкви Гваделупе, арке Кармен, а также к музеям янтаря, текстиля и майяской медицины. В соседние деревни народа цотсилей — Чамулу и Синакантан — можно съездить за полдня. Однодневные туры включают прогулку на лодке по каньону Сумидеро, поездки в Чьяпа-де-Корсо, на озёра Монтебельо и к водопаду Чифлон, а также маршрут через Тонину, Агуа-Асуль и Мисоль-Ха к руинам Паленке (лучше переночевать в Паленке). Местные жители часто не хотят, чтобы их фотографировали, поэтому спрашивайте разрешения перед съёмкой людей. В церкви Чамулы съёмка строго запрещена. Горные дороги к Паленке иногда перекрывают, поэтому перед поездкой узнайте о состоянии дорог и безопасности. Рекомендуемый срок — 4–6 дней.
Главные достопримечательности
- Церковь Санто-Доминго – Доминиканский храм XVI века с розовым фасадом в стиле барокко из пышной лепнины; перед ним на площади — крупный рынок изделий ремесленников…
- Улица Реаль-де-Гуадалупе – Разноцветная пешеходная улица, идущая на восток от главной площади к храму Гваделупе; здесь полно магазинов янтаря, кофеен, ресторанов и ба…
- Чамула – Самоуправляемая деревня майя-цоциль, где в храме пол устлан сосновыми иглами, а ряды свечей горят без остановки; ритуалы, сочетающие католи…
- Каньон Сумидеро – Каньон глубиной около километра, прорезанный рекой Грихальва: двухчасовая прогулка на катере, крокодилы, обезьяны и известковый водопад «Ро…
- Центр текстиля мира майя – Текстильный музей в бывшем монастыре при церкви Святого Доминго, где показаны традиционная одежда и ткацкое мастерство майя из Чьяпаса и Гв…
- Церковь Гуадалупе – Белая церковь на вершине небольшого холма в восточной части старого города. Поднимитесь по более чем 80 ступеням и полюбуйтесь красными чер…
- Церковь на холме Серрито – Церковь на холме к западу от старого города, для подъёма нужно пройти около 300 ступеней. Это один из самых высоких смотровых пунктов город…
- Собор Сан-Кристобаль-де-лас-Касас – Кафедральный собор жёлтого цвета на северной стороне главной площади: барочный фасад с бело-красным орнаментом — самый заметный ориентир го…
- Площадь 31 марта – Старинная центральная площадь города: в центре кованый восьмиугольный павильон, ныне кафе; вокруг муниципальный дворец, кафедральный собор…
- Андадор-Эклесиастико – Пешеходная улица, пересекающая старый город с севера на юг: от церкви Санто-Доминго до арки Кармен, соединяя главные колониальные храмы.
- Рынок Хосе Кастильо Тилеманса – Крупнейший рынок коренных народов на северной стороне старого города: овощи, специи, цветы и живая птица заполняют узкие проходы — окно в ж…
- На-Болом – Дом датского археолога и швейцарского фотографа: «Дом ягуара», где представлены культура лакандонских майя и защита тропических лесов.
- Музей медицины майя – Музей, созданный ассоциацией традиционных врачей коренных народов: в натуральных макетах и на видео показаны майяская повивальная помощь, т…
- Музей янтаря Чьяпаса – Музей янтаря в бывшем монастыре Мерседес: образцы чьяпасского янтаря, янтарь с включениями насекомых и резные изделия.
- Арка дель Кармен – Красная арка-колокольня в мавританском стиле на южной оконечности старого города, построенная в XVII веке; рядом бывший монастырь, ныне кул…
- Сад орхидей Мошвикиль – Питомник орхидей на северной окраине старого города: собраны сотни диких видов орхидей и бромелиевых с высокогорья Чьяпаса, можно подняться…
- Экологический заповедник Уитепек – Высокогорный облачный лес на вулканическом склоне к северо-западу от старого города: мхи, бромелии и орхидеи на деревьях; прогулки с местны…
- Пещеры Ранчо-Нуэво – Известняковая пещера в сосновом лесу к юго-востоку от старого города: около 750 м оборудованного маршрута и богатые формы сталактитов.
- Экопарк Эль-Аркотете – Природный каменный свод к востоку от старого города: река протекает под огромной известняковой аркой, вокруг сосновый лес для прогулок, лод…
- Синакантан – Деревня тцоциль, известная цветоводством и фиолетовыми вышитыми одеждами: можно зайти в дома, посмотреть ткачество на поясном станке и попр…
- Чьяпа-де-Корсо – Волшебный городок, откуда начинаются лодочные экскурсии по каньону Сумидеро; главный символ — кирпичный фонтан «Ла-Пила» XVI века в мудехар…
- Аматенанго-дель-Валье – Деревня тцельтали, известная женским ручным гончарством: посуду обжигают под открытым небом, вдоль дороги выставлены кувшины и глиняные фиг…
- Национальный парк Лагунас-де-Монтебельо – Пятьдесят с лишним озёр в сосново-дубовых лесах у границы с Гватемалой: вода от бирюзового до глубокого синего, можно кататься на бамбуковы…
- Водопады Эль-Чифлон – Каскад водопадов на реке Сан-Висенте: ступенчатые бассейны и «Фата невесты» высотой около 120 м; в сухой сезон можно купаться.
- Тонина – Майяский город на горном склоне в долине Окосинго: семиярусная ступенчатая цитадель высотой около 70 м — один из самых высоких комплексов м…
Где поесть
- Tierra y Cielo – Высокогорная кухня Чьяпаса от шеф-повара Марты Сепеды; самый рекомендуемый солидный ресторан в городе.
- Belil – Высоко оценённый ресторан домашней кухни Чьяпаса; фирменные блюда — хлебный суп и тамалес с листьями чипилина.
- El Fogón de Jovel – Старейший ресторан более тридцати лет: блюда подают в глиняных горшках, официанты в традиционной одежде и живая музыка…
- Tarumba – Современная кухня Чьяпаса в гостинице Sombra del Agua; шеф Хорхе Гордильо готовит с кукурузных полей и сезонных продукт…
- El Caldero – Недорогая супоточка в центре с разными видами pozole и местных супов; порции большие, часто заходят местные жители.
Маршруты
- Нагорье Чьяпаса и Паленке: 7 дней – Каньон Сумидеро, деревни на нагорье Сан-Кристобаля и руины Паленке в обход небезопасных маршрутов.
- Мехико, Оахака и Мерида: 16 дней – От столицы через Пуэблу, Оахаку и Чьяпас до Юкатана: автобусы, самолёты и поезд «Майя».