Салвадор
Первая столица Бразилии и центр афро-бразильской культуры: разноцветный колониальный центр Пелуриньо, капоэйра и уличный карнавал полны ритма.
Салвадор — столица бразильского штата Баия, расположен на полуострове у входа в залив Всех Святых. Город основан в 1549 году и до 1763 года был столицей португальской колонии Бразилия; он также был одним из первых портов работорговли в Америке. Сегодня около 80% жителей имеют африканские корни, поэтому его называют «африканским сердцем Бразилии». Город делится обрывом на верхний и нижний: верхний — исторический центр Пелуриньо (объект Всемирного наследия с 1985 года), где на каменистых улочках стоят сотни разноцветных колониальных домов и десятки барочных церквей; нижний — порт, Модельный рынок и деловой район, соединённые лифтом Ласерда. Афро-бразильская культура — душа города: капоэйра, религия кандомбле, барабанные ритмы Олодум (Olodum) и уличная еда акараже — жареные лепёшки из бобов с креветками и пальмовым маслом — встречаются повсюду. Самый известный карнавал проходит в феврале: миллионы людей следуют за «трио электрико» — грузовиками с музыкантами. В январе, во второй четверг месяца, проходит праздник мытья ступеней у церкви Бонфин. Климат тропический, круглый год 25–30 °C; с сентября по март много солнечных дней, с апреля по июль — сезон дождей. Маршрут: исторический центр 1–2 дня, маяк Бара и побережье 1 день, Бонфин и нижний город полдня, остров Морро-де-Сан-Паулу 2–3 дня. Транспорт: аэропорт Салвадора (SSA) находится примерно в 30 км от верхнего города, рейсы из Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро — около 2 часов; по городу удобно ездить на такси через приложения, а метро соединяет аэропорт с центром. Рекомендуем 4–6 дней. Важно: гражданам Китая нужна виза в Бразилию; к безопасности нужно относиться серьёзно: в туристической зоне исторического центра дежурит туристическая полиция, но ночью и в выходные не ходите пешком по безлюдным склонам и в нижний город; телефон и камеру не демонстрируйте; на карнавале лучше не брать с собой ценные вещи.
Главные достопримечательности
- Пелоуриньо – Колониальный старый город на верхнем Сальвадоре: барочные дома в розовых, жёлтых, синих и зелёных тонах тянутся по мощёным склонам. Объект…
- Подъёмник Ласерда – 72-метровый городской лифт в стиле ар-деко, соединяющий верхний и нижний город. Построен в 1873 году, символ Сальвадора, проезд стоит очень…
- Церковь и монастырь Сан-Франсиску – «Золотая церковь», вершина бразильского барокко: почти каждый сантиметр деревянной резьбы внутри покрыт позолотой, а галерея монастыря обли…
- Церковь Носсу-Сеньор-ду-Бонфин – Самая почитаемая паломническая церковь Сальвадора: на ограде перед входом висят цветные ленты с желаниями, здесь сходятся католическая вера…
- Маяк Барра – Маяк на старейшей крепости Бразилии у входа в залив Всех Святых. Лучшее место в Сальвадоре, чтобы встретить закат.
- Меркаду-Моделу – Старое здание таможни у порта в нижнем городе, переоборудованное в рынок ремёсел Баии: деревянная резьба, музыкальные инструменты, кружево…
- Морру-ди-Сан-Паулу – Курортный посёлок на острове Тиньяре без автомобилей, где пляжи с первого по пятый идут один за другим; здесь есть природные бассейны, зака…
- Кафедральный собор Сальвадора и Террейру-ди-Жезус – Кафедральный собор, построенный на месте иезуитской церкви XVII века с позолоченными алтарями; площадь Террейру-ди-Жезус перед ним — центра…
- Церковь Богоматери Розария чёрных – Синяя церковь, которую почти сто лет строили порабощённые африканцы, и самое фотогеничное здание на склоне площади Пелоринью.
- Санту-Антониу-Алень-ду-Карму – Разноцветный колониальный квартал к северу от Пелоринью: здесь много boutique-гостиниц, ремесленных лавок и небольших ресторанов, а в крепо…
- Афро-бразильский музей – Музей в здании первой медицинской школы Бразилии, где представлены африканские артефакты и культура кандомбле; главная экспозиция — деревян…
- Фонд «Дом Жоржи Амаду» – Голубой особняк на площади Пелоринью, посвящённый бразильскому писателю Жоржи Амаду, который писал о Баии; здесь выставлены рукописи и пере…
- Дом в Риу-Вермелью – Дом, где Жоржи Амаду и его жена Зелия прожили больше 40 лет; сад, кабинет и коллекции сохранены, атмосфера очень живая.
- Музей модернизма Баии – Современный художественный музей в приморской усадьбе с сахарным заводом XVII века; скульптурный сад выходит на залив Всех Святых, и это та…
- Озеро Тороро – Парк на озере в центре города, где над водой стоят восемь огромных статуй орикс кандомбле; вокруг озера удобно гулять.
- Риу-Вермелью – Приморский район ночной жизни в Салвадоре: на площадях вечером выстраиваются очереди за акараже, 2 февраля проходит праздник морской богини…
- Пляж Порту-да-Барра – Тихая бухта на заливе Всех Святых, где вода чистая и спокойная, идеально для купания; здесь самый популярный пляж Салвадора, где на закате…
- Пляж и маяк Итапуан – Пальмовый пляж на северо-восточном побережье с красно-белым маяком на скалах; именно о нём поёт знаменитая бossa nova «Полдень в Итапуа».
- Лагуна Абаэте – Озеро с тёмной водой, окружённое белыми дюнами; вода темнеет от дубильных веществ растений, и это место из народных легенд Баии.
- Форт Монте-Серрат – Небольшая крепость конца XVI века на оконечности полуострова в нижнем городе и белый маяк с часовней; отсюда видна линия горизонта старого…
- Итапарика – Крупнейший остров залива Всех Святых, до которого 45 минут на пароме: тихие пляжи, колониальный городок и знаменитый источник минеральной в…
- Остров Фрадис – Зелёный остров на севере залива Всех Святых, обычно входит в однодневный круиз вместе с островом Маре; вода прозрачная, хорошо для купания.
- Прая-ду-Форти – Курортный рыбацкий посёлок примерно в 60 км к северу от Салвадора с центром защиты морских черепах TAMAR, природными бассейнами и руинами з…
- Фонте-Нова – Стадион, принимавший матчи чемпионата мира 2014 года и домашние игры клуба «Баия»; на матче можно почувствовать настоящий футбольный накал…
- Монастырь Сан-Бенту – Один из старейших бенедиктинских монастырей Америки: в купольном храме — музей религиозного искусства, а по воскресеньям во время мессы зву…
- Дом карнавала Баии – Интерактивный музей карнавала: видео, костюмы и музыка рассказывают о «крупнейшем уличном карнавале мира» в Салвадоре, здесь можно даже нау…
- Фольклорный балет Баии – Афро-бразильское танцевальное шоу в малом театре Пелоринью: за час показывают народные танцы кандомбле, капоэйру и самбу.
- Дворец Риу-Бранку – Неоклассический дворец рядом с лифтом Лакерда, бывшая резиденция колониальных губернаторов; с площадки открывается вид на Нижний город и за…
Где поесть
- Ларёк Диньи (Acarajé da Dinha) – Самый известный ларёк с акараже в районе Рио-Вермелью. Его имя так прославилось, что площадь рядом называют «площадью Д…
- Ресторан «Дона Мариквита» – Ресторан шеф-повара Лейлы Карейро, известный как «наследие баиянской кухни»: здесь собирают рецепты, которые почти исче…
- Дом Терезы (Casa de Tereza) – Баиянская кухня от шеф-повара Терезы Пайм в старинном доме в районе Рио-Вермелью. Известна разными вариантами морской п…
- Ресторан «Оригем» (Origem) – Первое место в EXAME 2025 по стране. Шеф-пара переосмысляет баиянские продукты в дегустационном меню из четырёх актов…
- Одойя – Ресторан у площади Круссейру-де-Сан-Франсишку в старом городе Пелоуриньо. По данным туристического бюро, одна порция по…
- Ки Мукека (филиал в Армасане) – Местный бренд блюд в горшке, основанный в 1980 году. Из морепродуктов здесь готовят почти всё, порции большие, цены дос…
Маршруты
- Салвадор и Шапада-Диаманти́на: 8 дней – Афро-бразильский старый город, плато со столовыми горами, подземные голубые озёра и водопады. Побережье и внутренние ра…