Фо Мамма
Pho Momma
Вьетнамская лапша фо с рекомендацией Мишлен Bib Gourmand; недорогие цены, хвалят за томлёный бульон и фирменные спринг-роллы.
В гиде Мишлен 2026 года заведение получило рекомендацию Bib Gourmand. Снаружи оно неприметное, но Мишлен отмечает тщательную готовку и качественные продукты. Фо подают в нескольких размерах, на выбор томлёный куриный или говяжий бульон, с нежным мясом или домашними свиными вонтонами. Мишлен особенно рекомендует свежие спринг-роллы, в частности хрустящие со свиной колбаской и кисло-ароматным арахисовым соусом; гости часто заказывают также лапшу с чесноком и куриные крылышки в рыбном соусе. Онлайн-бронирование не принимают, нужно звонить по телефону; в час пик у дверей стоят более десяти человек. Цены низкие. Адрес: Folsom Boulevard, 9555, восток города, примерно в 13 км от центра; лучше ехать на машине.
Часы работы
Чт–вс 11:00–20:30; пн–ср выходной (Мишлен, Yelp)
Достопримечательности рядом
- Аэрокосмический музей Калифорнии
- Форт Саттер
- Мидтаун
- Капитолий штата Калифорния
- Музей Калифорнии
- Особняк Лиланда Стэнфорда
- Голден 1-центр
- Парковая зона Американ-Ривер