Трифилия
Trifilia
Самый уважаемый ресторан слоу-фуд в Пермете: фирменная медленно запечённая фаршированная баранья нога и овечий сыр с мёдом в ореховой слоёной корочке.
Находится на главной пешеходной улице Ментор Хемали и делает ставку на органические местные продукты. Его называют «изысканной версией» пермских заведений слоу-фуд. Задний балкон с приятной атмосферой. Фирменные блюда: медленно запечённая фаршированная баранья нога, запечённый овечий сыр с мёдом и грецкими орехами в слоёном тесте, салат из дикорастущих трав, мешник (слоёная лепёшка с телятиной и зеленью) и куриный суп drudhe с клёцками. После еды часто подают ракию из шелковицы. Это самый дорогой ресторан в городе, в сезон вечером нужно бронировать заранее.
Часы работы
ежедневно с обеда до ужина (уточняйте у заведения)
Достопримечательности рядом
- Городской камень Пермети
- Церковь Святой Параскевы
- Церковь Святой Марии в Леусе
- Церковь Успения Богородицы в Косине
- Термальные источники Беня
- Мост Кадиу
- Национальный парк Хотова-Дангелли
- Каньон Лангарица