Оломоуц

Древняя столица Моравии, где Троицкий столп включён в список Всемирного наследия, а барочные фонтаны и астрономические часы украшают площадь. Замки и паломническая гора находятся в одном дне пути.

Оломоуц (Olomouc) расположен в центральной части Моравии на востоке Чехии и является административным центром Оломоуцкого края. В городе живёт около 100 тысяч человек. Когда-то Оломоуц был столицей Моравии и крепостью династии Пршемысловичей, а сегодня здесь находится резиденция моравского архиепископа. Историческая часть города уступает по размерам только Праге, но туристов здесь гораздо меньше, а цены ниже. Его часто называют «Прагой без толпы». Климат умеренно континентальный. Лучшее время для осмотра — с апреля по октябрь. Летом иногда бывает жарко, а осенью листва меняет цвет и стоит устойчивая погода. Зима холодная: в декабре на Горней площади проходит рождественская ярмарка, а в апреле проводится цветочная выставка Flora Olomouc.

Основные достопримечательности сосредоточены в двух местах. Первое — старый город вокруг Горней площади: здесь находится Троицкий столп, включённый в список Всемирного наследия, ратуша с астрономическими часами, шесть барочных фонтанов, Нижняя площадь с Мариинским столпом, церковь Святого Морица и церковь Святого Михаила. Второе — Вацлавская площадь к северо-востоку, где расположены собор Святого Вацлава, Пршемысловский дворец и Архиепископский музей. За пределами старого города есть городской парк, выставочный павильон Flora и остатки крепостных сооружений XVIII века.

В окрестностях много мест для однодневной поездки. Примерно в 7 км к северо-востоку находится Святая гора (Svatý Kopeček) с барочным паломническим собором и зоопарком. Примерно в 30 км к северо-западу — сказочный замок Бучлов, пещеры Яворжичко и пещеры Мladeč. Замок Штернберк расположен к северо-востоку, а в 40 км к юго-востоку находятся замок Хельфштын и Гранická пропасть. Примерно в 45 км к югу расположен сад Кромержиж, который обычно удобнее посещать из Брно.

Транспорт: из Праги на поезде примерно 2–2,5 часа, из Брно примерно 1,5 часа. В городе ходят трамваи, а старый город удобно осматривать пешком. Рекомендуем остаться на 2–3 дня. Обязательно попробуйте местный деликатес — оломоуцкий сыр с плесенью (Olomoucké tvarůžky) с местным пивом.

Главные достопримечательности

• Колонна Святой Троицы – Крупнейший барочный скульптурный ансамбль в Центральной Европе, высотой около 35 м. Внесён в Список всемирного наследия в 2000 году, символ…
• Верхняя площадь – Центральная площадь старого города Оломоуца: ратуша, Колонна Святой Троицы и барочные фонтаны обрамляют площадь. С башни ратуши открывается…
• Собор Святого Вацлава – Архиепископский кафедральный собор Моравии с готической южной башней высотой около 100 метров, самой высокой колокольней в регионе.
• Замок Боузов – Один из самых фотогеничных сказочных замков Чехии, некогда резиденция Тевтонского ордена; в нём снято несколько сказочных фильмов.
• Оломоуцкие астрономические часы – Астрономические часы на северной стене ратуши: начаты в XV веке, а в 1950-е годы переделаны в редкий стиль социалистического реализма.
• Барочные фонтаны Оломоуца – Шесть барочных фонтанов на мифологические сюжеты в старом городе, вместе с современным фонтаном Ариона они образуют особый маршрут фонтанов.
• Нижняя площадь – Вытянутая площадь, соединённая с Верхней площадью: барочная Чумная колонна Девы Марии, фонтаны Нептуна и Юпитера и ренессансные дворцы.
• Архиепископский музей Оломоуца – Одно из важнейших в Чехии собраний религиозного искусства: здесь же остатки романского дворца XII века и позолоченная литургическая карета.
• Церковь Святого Морица – Важнейший готический храм Оломоуца с одним из крупнейших органов Центральной Европы, с башни открывается вид на старый город.
• Церковь Святого Михаила – Барочная церковь на самой высокой точке старого города: под тремя куполами роскошная лепнина и фрески.
• Художественный музей Оломоуца – Крупный чешский музей современного и contemporary искусства: коллекция чешского авангарда XX века и центральноевропейского искусства.
• Монастырь Градиско – Огромный барочный монастырь, которого называют «моравским Эскориалом» и который сейчас служит военным госпиталем; осмотр только с экскурсие…
• Коронный форт – Лучше всего сохранившаяся часть крепости Оломоуц XVIII века; сейчас здесь музей крепости, рядом парк с крепостными стенами.
• Сады Сметаны и выставочный комплекс «Флора» – Большой городской парк на западе старого города: ботанические оранжереи, розарий и ежегодная выставка цветов «Флора».
• Базилика Посещения Девы Марии – Барочная паломническая базилика на холме за городом: двойные башни в жёлто-белых тонах, с площадки видны Оломоуц и Ганская равнина.
• Оломоуцкий зоопарк – Зоопарк в лесу на Святой горе: жирафы, волки и медведи, а с деревянной смотровой башни видна равнина.
• Замок Хелфштын – Один из крупнейших руин замков в Чехии: обширное укрепление на вершине холма, с башни дворца открывается вид на долину реки Бечвы.
• Замок Штернберк – Средневековый замок на склоне холма, в XIX веке перестроенный в романтическом стиле; внутри роскошная мебель и готическая часовня.
• Яворжичские пещеры – Одна из самых богатых сталактитами пещер Чехии: «Соборный зал» и другие залы усыпаны сталагмитами и натёчными драпировками.
• Младечские пещеры – Пещера, известная находкой одного из древнейших останков современного человека в Европе, сочетает археологическую ценность и красоту сталак…
• Границкая пропасть – Самая глубокая затопленная пещера в мире: под водой изучено более 400 метров, а бирюзовая глубина скрыта в лесу.
• Збрашовские арагонитовые пещеры – Редкая пещера термального происхождения: стены покрыты кристаллами арагонита, а температура круглый год около 14 °C.

Где поесть

• Entrée – Ресторан дегустационных меню известного шефа Пршемека Фойрта: в 2025 году стал первым в Оломоуце рестораном с одной зве…
• Long Story Short – Современный ресторан в бывшей военной пекарне, рекомендован гидом Мишлен (Bib Gourmand); блюда удобно заказывать на все…
• Святовацлавский пивовар – Пивоварня у собора Святого Вацлава: нефильтрованное свежее пиво и блюда с тварожками по приятным ценам.
• Моравский ресторан – Фольклорный традиционный ресторан у Верхней площади: фирменные блюда — оломоуцкие тварожки в пивном кляре и оломоуцкая…
• Драпал – Старейший пивной ресторан старого города с вековой историей: знаменитое нефильтрованное пиво Pilsner из банок и тартар…

Маршруты

• Богемия и Моравия на поезде и автобусе: 9 дней – Без машины по Чехии: Прага, Чешский Крумлов, Тельч, Брно и Оломоуц
• Автопутешествие по всей Чехии: большая кольцевая на 13 дней – Объезд Чехии на машине: курортные Карловы Вары, Чешский Крумлов, моравские винодельни и Оломоуц.